Eelt

Waarom is het nodig om een ​​dieet voor jicht te volgen: een tabel met producten voor het maken van het juiste therapeutische dieet

Dieet voor jicht is hetzelfde element van therapie als medicijnen, fysiotherapie en therapeutische gymnastiek. Het gebruik van verboden voedsel vermindert de effectiviteit van de therapie, vult cellen met purines, veroorzaakt actieve productie van urinezuur. Het resultaat - verhoogd ongemak, ernstige gewrichtspijn, toegenomen zwelling, slechte analyse.

Bij het ontwikkelen van een behandelingsregime herinnert de arts de patiënt eraan hoe belangrijk het dieet voor jicht is. De tabel met producten, die de uitwisseling van urinezuur in het lichaam positief en negatief beïnvloeden, zal helpen om elke dag een menu voor jicht te maken.

Algemene informatie over de ziekte

Oorzaken en symptomen van jicht:

  • articulaire pathologie ontwikkelt zich met onjuist metabolisme, overmatige productie of zwakke uitscheiding van urinezuur uit het lichaam. Uraten hopen zich op in de gewrichten, verstoren de mobiliteit van het probleemgebied, veroorzaken ongemak;
  • lijden gewrichten van borstels, enkel, vingers, voeten, ellebogen, knieën. Onder de huid op het gebied van pezen worden kleine gewrichten, jichtige knobbeltjes of topjes gezien. Onderwijs belemmert de beweging in het getroffen gebied, verslechtert de esthetiek;
  • de ziekte treedt op met periodes van remissie en exacerbatie. Tijdens de jichtaanval ervaart de patiënt pijnlijke pijnen, de weefsels rondom de gewrichten zwellen op, raken warm aan, de gezondheidstoestand verslechtert;
  • de belangrijkste categorie van patiënten - mannen van 40 jaar, met overgewicht, vaak bier en rode wijn consumeren, dagelijks opgenomen in het menu vleesgerechten in grote hoeveelheden, fans van sterke thee en koffie;
  • jicht bij vrouwen ontwikkelt zich minder vaak, meestal na 45 jaar op de achtergrond van hormonale veranderingen tijdens de menopauze. Het ontbreken van vrouwelijke geslachtshormonen (oestrogenen) remt de desintegratie van urinezuur, uraten hopen zich op in de gewrichten. Naast hormonale aandoeningen zijn er nog twee oorzaken: ondervoeding plus overgewicht;
  • vaak is de neiging om jichtartritis te ontwikkelen geërfd. Als het geslacht een verwijzing naar jicht is, moet u de gezondheid van de gewrichten controleren, goed eten.

Constante aandacht voor iemands gezondheid, dieet, beweging, ondersteunende medicatie vermindert de incidentie van jichtaanvallen. Afwezigheid van behandeling verhoogt de ernst van jichtige manifestaties, aanvallen komen vaker voor.

Lees de instructies voor het gebruik van het medicijn Chondrolon voor de behandeling van gewrichtspathologieën.

Hoe een aansporing op de hiel behandelen? Effectieve methoden en algemene therapieregels worden op dit adres beschreven.

Waarom is het nodig om een ​​dieet voor jicht te volgen

Artsen unaniem beweren: "Goede voeding bij de behandeling van jichtartritis onder invloed van kracht is niet onderdoen voor medicamenteuze behandeling." Wat is het belang van voeding?

Het antwoord is simpel: door de toegestane producten te gebruiken, regelt de patiënt zelf het niveau van productie en verwijdering van gevaarlijke uraten. Hoe nuttiger items, hoe minder het lichaam urinezuur aanmaakt, des te sneller uraten door de nieren worden uitgescheiden. "Schadelijke" producten, daarentegen, versnellen de ophoping van schadelijke zouten van urinezuur, vertragen de uitscheiding van uraten, veroorzaken een acute ontsteking van de gewrichten (jichtaanval).

Regelmatig gebruik van goedgekeurde producten normaliseert de conditie van de gewrichten en het hele lichaam:

  • de pijn vermindert, jichtaanvallen gebeuren minder vaak;
  • het overschot aan zouten wordt afgeleid, de wallen afnemen, de ontsteking verdwijnt;
  • het gewicht keert terug naar normaal, het verbetert het welbevinden.

Tabel met toegestane en verboden producten

Met welk principe wordt een lijst van nuttige en "schadelijke" producten opgesteld? Waarom zijn wortels en aardappelen in een kolom van de tafel en bloemkool en spinazie in de andere?

Oorzaken van scheiding:

  • de producten die tijdens jicht worden toegelaten bevatten een minimale hoeveelheid purines, regelmatig gebruik beïnvloedt het verloop van de ziekte positief, de toestand van de gewrichten;
  • Verboden voedingsmiddelen bevatten veel purines, veroorzaken ontstekingen, zwelling, gewrichtspijn als gevolg van de accumulatie van uraat.

Goede voeding lost twee problemen op:

  • voorkomt de productie van urinezuur in hoeveelheden die de norm overschrijden;
  • zorgt voor de aanvoer van nuttige stoffen, voorkomt het tekort aan mineralen, vitaminen, eiwitten, koolhydraten, vetten, sporenelementen.

Tabel met producten voor het maken van diëten voor jicht

Dieet voor jicht

De beschrijving is actueel 2017/05/17

  • efficiëntie: therapeutisch effect na 20-30 dagen
  • data: 1 maand en meer
  • Kosten van producten: 1490-1610 roebel per week

Algemene regels

jicht verwijst naar chronische relapsing-ziekten, die gebaseerd is op de schending van het purinemetabolisme. Ziekte wordt gekenmerkt door ophoping in het lichaam urate (zouten van urinezuur), die in de gewrichten en nieren worden afgezet, veroorzaken schendingen van hun functies.

Symptomen, symptomen en behandeling

De belangrijkste diagnostische tekenen en symptomen zijn:

  • Acute aanval artritis (Meestal) waar een scherpe snij / brandende pijn optreedt in het aangetaste gewricht op de benen, de huid boven het gewricht karmijnig wordt en warm aanvoelt, zwelt het gewricht. Elke aanraking ervan veroorzaakt hevige pijn, die kan duren van 2-3 uur tot 2-3 dagen. Meestal is er een "jicht van benen", maar de duimen op de handen, ellebogen, knieën, enkels zijn veel minder waarschijnlijk worden beïnvloed.
  • De aanwezigheid van specifieke jicht Tophi-nodes, welke zijn de afzettingen van kristallen natriumuraat in zachte weefsels in de vorm van vaste knobbeltjes, voornamelijk op het extensoroppervlak van de dijen, over de gewrichten van de voet, scheenbeen en achillespezen.
  • Verhoogd niveau urinezuur in het bloed (in de basis van ondervoeding of nierziekte).

Behandeling van de ziekte is complex en de belangrijkste component van het therapeutische proces is dieettherapie. Therapeutisch dieet zorgt voor een vermindering van de energetische waarde van het dieet (meestal met jicht bij patiënten met een verhoogd lichaamsgewicht), waardoor de inname van exogene purines in het lichaam wordt beperkt, evenals vetten die de uitscheiding van urinezuur door de nieren verminderen.

Het belangrijkste dieet voor jicht van benen - ontwikkeld door Pevzner dieet Tabel nummer 6 met als doel het normaliseren van de uitwisseling van purines (stikstofbevattende organische verbindingen), het verlagen van het niveau van urinezuur en zouten gevormd tijdens het metabolisme van purines en het verschuiven van de urinereactie naar de alkalische kant. Het is in de alkalische omgeving dat de oplosbaarheid van uraten toeneemt, de uitscheiding van urinezuur uit het lichaam wordt versneld en tegelijkertijd wordt het proces van de vorming ervan verstoord.

De energetische waarde van het therapeutische dieet is ongeveer 2700-2800 kcal. Voeding is fysiologisch compleet met een lichte afname van het dieet van eiwitten tot 70-80 g en vetten, voornamelijk ongevoelig voor 80-90 g. zwaarlijvigheid het gehalte aan koolhydraten is ongeveer 400 g. De hoeveelheid vrije vloeistof - 2 liter.

Dieet voor jicht. De tabel voorziet in strikte beperking / verbod van voedingsmiddelen die rijk zijn aan purinebasen en oxaalzuur met een geringe beperking natriumchloride (tot 10 g / dag). In dit geval worden producten geïntroduceerd die een alkalisch effect uitoefenen (groenten / fruit, melk). Voor de oriëntatie van patiënten zijn speciale tabellen ontwikkeld die het gehalte aan purinebasen in voedingsproducten aangeven.

Juiste voeding voor jicht

Warme gerechten - 55-60 o C, koude gerechten - 15 o C

Artrose bij gevallen van stoornissen van het lipidenmetabolisme

Osteoporose is een systemische ziekte van het botskelet, gekenmerkt door een afname van de botmassa per volume-eenheid met een schending van de micro-architectuur van botweefsel. Osteoporose leidt tot een hoog risico op fracturen van de botten. Dit is een van de meest voorkomende ziekten, die het helaas niet heeft gevonden.

In 2002 hebben deskundigen van de American Diabetes Association een technische beoordeling gemaakt van de resultaten van verschillende gerandomiseerde en gecontroleerde onderzoeken in de afgelopen 8 jaar. Deze studies maakten het mogelijk principes en aanbevelingen te formuleren voor het management en de preventie van diabetes mellitus.

Bij afwezigheid van contra-indicaties krijgt de patiënt een proefdieet. Het testdieet van VG Baranov werd goedgekeurd door de orde van het Ministerie van Gezondheid (MH) van de USSR van 6 mei 1971.

LiveInternetLiveInternet

-Categorieën

  • CATALOGUS (4745)
  • Zelfbedieningsschotel (2438)
  • Gebak, gebak, ijs (1984)
  • Salades (1460)
  • Snacks (1232)
  • Vleesgerechten (1180)
  • Dessert (935)
  • Kippenspecialiteiten (920)
  • Groenteschotels (741)
  • Mijn vraag is jouw antwoord-recept (661)
  • Visgerechten (637)
  • Soepen (573)
  • Het Gouden Quoter van Lear (525)
  • Foto's van onze feesten (521)
  • Keukens van de wereld (396)
  • Kousen (396)
  • Alcoholische en niet-alcoholische dranken. Cocktails. (381)
  • Servies, meubels, apparaten (370)
  • Van de moderator (369)
  • Kleine tricks (344)
  • Garnituren (343)
  • Gerechten uit paddestoelen (332)
  • Visgerechten (326)
  • Recepten voor het nieuwe jaar (273)
  • Aandacht alstublieft! Concurrentie! (261)
  • Sandwiches (241)
  • Gerechten uit eieren (235)
  • Diëten (230)
  • Gerechten van kwark (223)
  • Kindermenu (219)
  • Kleine aardappel! (214)
  • Lenten-menu (205)
  • Sauzen en kruiden (201)
  • Gerechten uit courgettes (194)
  • Super-caloriearme gerechten (163)
  • Schoonheid recepten (158)
  • Pizza (157)
  • Gerechten uit blauw (154)
  • Shish kebab (142)
  • Onze productenmand (140)
  • We voeden zich 1000 week per week met 1000 roebel (129)
  • Decoratie voor je tafel (132)
  • Fotoreportage. Hoe we koken met de gemeenschap! (93)
  • Koken in het multivark (72)
  • Wedstrijd "Pre-New Year Marathon 2012" (68)
  • Koken in het land (68)
  • Het Kremlin-dieet (64)
  • Okroshki, beetroots (60)
  • Competitie "Voor de meesten". (56)
  • Wedstrijd "Nieuwjaarsmarathon 2011" (50)
  • Sushi (49)
  • Dankwoord van onze lezers (46)
  • Koken in de magnetron is heerlijk! (41)
  • Energiedrankjes (39)
  • Recepten voor stoomkoker (38)
  • Diabetes menu's (34)
  • Niet-geslaagde creaties (30)
  • Competitie "All for MayaVKu." (19)
  • Wedstrijd "Nieuwjaarsfeest 2011" (18)
  • Competitie gewijd aan de heldere vakantie van de PASEN "(14)
  • Compendium van gemeenschapsvoorschriften (4)

-Tags

-muziek

-Abonneer per e-mail

-Zoeken op dagboek

-statistiek

Jicht. Therapeutisch dieet voor jicht Lijst met toegestane en verboden producten

jicht - deze gewrichtsziekte, veroorzaakt door de afzetting van zouten van urinezuur (uraat).

Ongeveer drie mensen van duizend lijden aan jicht. En mannen vormen de overgrote meerderheid.

De ziekte treedt meestal op na 40 jaar bij mannen en na de menopauze bij vrouwen. Jicht beïnvloedt alle gewrichten: vingers, handen, ellebogen, knieën, voeten. Meestal lijden de gewrichten van de tenen aan jicht. Risicofactoren omvatten ook arteriële hypertensie, diabetes mellitus, erfelijke aanleg, eetstoornissen. In de regel ontwikkelt zich een jichtaanval tegen de achtergrond van het drinken van alcohol (vooral bier) of te veel eten. De ziekte met jicht manifesteert zich door plotselinge en intense pijn, roodheid en "hitte" in het gewricht. Aanvallen van jicht gebeuren in de regel 's nachts. Acute pijn in het aangetaste gewricht kan zelfs door het gewicht van het laken worden veroorzaakt. Een herhaalde aanval van jicht wordt meestal voorafgegaan door een tintelend gevoel in het aangetaste gewricht. Als jicht niet wordt behandeld, worden epileptische aanvallen frequenter en zijn perioden van exacerbatie langer. Artritis regelt alle nieuwe gewrichten, nieren en urinewegen worden vaak aangetast.

Behandeling van jicht
Helaas kun je niet volledig herstellen van jicht, maar je kunt het beheersen. Om dit te doen, moet je de aard van voedsel veranderen. Behandeling van jicht medicinaal: ontstekingsremmende geneesmiddelen en geneesmiddelen die de vorming van urinezuur remmen. Bovendien kan de arts corticosteroïde hormonen voorschrijven die de zuurgraad van urine veranderen en de kans op nierstenen verkleinen. Nieuwe methoden voor de behandeling van jicht zijn: bloedzuiveringsprocedures met behulp van speciale apparaten plasmaphoresogemosorptie. Fysiotherapie vergemakkelijkt het welzijn enorm. Er worden ook chirurgische methoden gebruikt voor het verwijderen van urinezuurafzettingen in zachte weefsels. De basis van alle behandelmethoden: correctie van het lichaamsgewicht en behandeling van alle metabole ziekten (atherosclerose, diabetes), die begeleiders zijn van jicht.

Dieet voor jicht

toegestaan:
· Soepen - vegetarisch: borsch, koolsoep, groente, aardappel, met toevoeging van granen, zuivelproducten, koude;
· Kip, kalkoen, konijn;
· Pijlinktvissen, garnalen;
· Vis - magere variëteiten, gekookt, 160-170 g tot 3 keer per week;
· Zuivelproducten: melkdranken, kaas, maaltijd eruit, zure room, kaas (vetarme varianten, omdat kaas bevat sterk verzadigde vetten die de vetstofwisseling schenden);
· Melk in kleine hoeveelheden toegevoegd aan granen en dranken;
· Eieren (van drie stuks per week tot 1 per dag voor elke culinaire behandeling);
· Granen, pasta - alles, met mate;
· Witte kool, wortelen, aardappelen, komkommers, courgette, aubergine; toegestane groenten - in grote hoeveelheden, ongekookt of in koken; plantaardige ree, squash, aubergine (vers bereid);
· Gedroogde vruchten (behalve rozijnen), honing;
· Noten (ceder, avocado, amandelen, pistachenoten, hazelnoten), zaden;
· Snoepjes - niet-chocolaatjes, jam, marmelade, pastille, marshmallows;
· Dranken - groene thee, citroen thee, melk, koffie (plaatsvervanger) met melk nogal zwak, bouillon heupen, tarwezemelen, vruchtensappen, bessen, groenten, vruchtendranken, kvass, compotes. Vooral waardevol zijn de vruchten van veenbessen en veenbessen;
· Stimuleert excretie van overmaat purines komkommer sap (1 kopjes per dag), alkalisch mineraalwater (voldoende zoutoplossing) en bevattende organische verbinding ( "Naftusya" "Essentuki №17", "Narzan", "Borjomi");
· Groene appels, citrusvruchten, kruisbessen, bessen (behalve frambozen), watermeloenen;
· Brood wit, zwart;
· Dille;
· Plantaardige olie (noodzakelijk olijfolie, lijnzaad), romig.

Geschat menu van dieet nummer 6 voor jicht

8-9 uur Vinaigrette met zure room, thee met melk, kwark, boter.

12-13 uur Roerei, boekweitpap, vruchtensappen.

17-16 uur Vegetarische vegetarische soep met gepasteuriseerde wortels en zure room; vlees geroosterd in broodkruimels; gebakken aardappelen, zuurkool, compote.

19-20 uur Deegwarenschotel met kwark, groenteschotels, gelei.

22 uur Melk en broodje.

jicht - een chronische ziekte die wordt gekenmerkt door een overtreding van het purinemetabolisme en gepaard gaat met een verhoging van het urinezuurgehalte in het bloed, de afzetting van urinezuur in het kraakbeen van gewrichten en andere weefsels. In typische gevallen van jicht zijn er aanvallen van acute artritis.
Mannen met jicht (85-90%) hyperstentische opbouw op de leeftijd van 30-50 jaar zijn ziek met jicht.

Behandeling van jicht

Het complex van therapeutische maatregelen voor jicht omvat: 1) naleving van het dieet; 2) overvloedig drinken; 3) preventie van factoren die jichtaanvallen uitlokken; 4) de benoeming van medicinale en folkremedies.
Met jicht in het dieet beperken levensmiddelen die purines (nieren, hersenen, lever, gegrild vlees en vis, vlees bouillons, spinazie, radijs, erwten, sojabonen, bonen, linzen). Verminder het caloriedieet, vooral bij obesitas.

Geneesmiddelen voor de behandeling van jicht

Geneesmiddelen die de uitscheiding van urinezuur in jicht bevorderen, verschillen van elkaar in het werkingsmechanisme. Etamidremt de reabsorptie van urinezuur in de niertubuli, wat de uitscheiding in de urine bevordert; tsinhofen vergemakkelijkt de overgang van urinezuur van weefsels naar het bloed en verbetert de uitscheiding ervan door de nieren;allopurinol remt het enzym xanthine oxidase, dat de overgang van xanthine en hypoxanthine naar urinezuur remt. Het medicijn is effectief voor zowel primaire als secundaire jicht.

Folkmedicijnen voor de behandeling van jicht

In de volksgeneeskunde is er een enorme hoeveelheid interne en externe middelen om jicht thuis te behandelen.
Behandeling van jicht met folk remedies zorgt voor de isolatie van urinezuur en de scheiding van urinaire stenen als gevolg van spasmolytische, ontstekingsremmende en diuretische werking. Folkmedicijnen met een dieet en normalisering van de levensstijl van de patiënt dragen in grote mate bij aan het herstel van het verstoorde metabolisme.

Vossebes met jicht

In volksgeneeskunde voor jicht toepassing infusie van bladeren van cowberry (20: 200) voor 1 eetlepel. 3-4 keer per dag.

Folkmedicijnen voor acute jicht

In een acute aanval van jicht worden gebruikt anti-inflammatoire, pijnstillende en diuretische werking van dergelijke nationale collectie: korenblauw (5), calendula bloemen (5), pioenrozen (5), de vrucht van de jeneverbes (5), wegedoorn schors (5), bloemen, vlierbes (10), brandnetelbladeren (10), wilgenschors (20), paardenstaartgras (20), berkbladeren (20). Neem om de 2 uur 1 kop warme bouillon.

Folk remedies voor normalisatie van het metabolisme voor jicht

Normaliseert de stofwisseling in jicht en bevordert de uitscheiding van urinezuur volgende nationale belasting: kruid Hypericum (20), kamille bloemen (20), lindebloesem (20), vlier bloesems (20). Infusie neem 2 glazen per dag.

Knoflook voor de behandeling van jicht

Neem 4 citroenen en 3 knoflookkoppen, draai door een vleesmolen (citroenen zonder pit); giet de hele massa van 7 kopjes kokend water, roer, laat 24 uur staan, zeef en drink 40 g voor de maaltijd, 1 keer per dag.

Flappen van bonen voor de behandeling van jicht

40 g verscheurde bonenvleugel giet 1 liter water, kook in een gesloten schaal in een waterbad gedurende 1 uur, laat uitlekken. Neem 1 eetl. 4-5 keer per dag. Deze folk remedie wordt zowel gebruikt voor jicht en reuma.

Lila bloemen voor de behandeling van jicht

2 eetlepels lila bloemen giet 1 glas alcohol. Laat het een week in het donker brouwen en schud het dagelijks. Neem 3 maal daags 20-30 druppels alcohol tinctuur voor de maaltijd. Dit is een eenvoudige en betaalbare folk remedie voor de behandeling van jicht.

Aardbei voor de behandeling van jicht

Traditionele geneeskunde raadt aan om met verse reumatiek of jicht elke dag verse aardbeien te eten op een lege maag, 3-5 glazen per dag. 'S Morgens op een lege maag 2 glazen een half uur voor de maaltijd, na het avondeten - 1 glas en' s avonds na het eten van 2 glazen. Eet geen vlees, zuur, zout. De ziekte duurt 1,5 maanden.

Sabre voor de behandeling van jicht

Om een ​​afkooksel te maken: 5 g gemalen wortels van sabelnik op 200 ml kokend water. Drink een halve kop voor de maaltijd. Je kunt een alcoholtinctuur maken van de wortel of stam van een sabel: 250 g droge wortel per 500 ml wodka. Infundeer in het donker 3 weken. Neem 3 maal daags 1 glas voor de maaltijd. Behandeling sabelnikom duurt 2-3 maanden met een zorgvuldige inname van infusies. Dit is een bekende en veel voorkomende folk remedie voor de behandeling van jicht.

Dieet voor jicht: traditionele en nieuwe voedingsaanbevelingen

In de Middeleeuwen werd jicht "ziekte van koningen en aristocraten" genoemd, ze wijdden er niet alleen wetenschappelijke werken aan, maar zongen ook in lyrische werken. De reden hiervoor is de prevalentie van de ziekte onder de "beste vertegenwoordigers" van de mensheid. Traditioneel ging de ziekte gepaard met diegenen die zich veel konden veroorloven en heerlijk konden eten, een grote hoeveelheid alcohol konden gebruiken, dat wil zeggen, heersers, ambtenaren, dicht bij de rechtbank van wetenschappers en mensen van de kunst.

Kenmerken van de ziekte

Jicht manifesteert zich door verhoogde vorming in het lichaam van urinezuur en de afzetting van zijn kristallen (monouraten van natrium) in weefsels. In de overgrote meerderheid van de gevallen, bezinken ze in de gewrichten, waardoor hun ontsteking, zwelling en pijn veroorzaakt.

symptomen

Symptomen van jicht zijn kenmerkend, maar helaas wordt in de periode van ernstige symptomen de ziekte onomkeerbaar. In de eerste fase ontwikkelt het asymptomatisch, ongemerkt. Om de waarschijnlijkheid van ontwikkeling te verduidelijken is alleen mogelijk door de analyse van bloed, waarbij een verhoogd niveau van urinezuur moet worden waargenomen. Maar zelfs in dit geval is het onjuist om te spreken over de ondubbelzinnige aanwezigheid van de ziekte, omdat een verhoging van het urinezuurniveau andere ziekten kan vergezellen, zoals urolithiasis, ontsteking, tumorformaties.

Het manifesteert zichzelf als jicht alleen op het moment dat een grote hoeveelheid natriummonoauraat kristallen zich in de gewrichten verzamelt. Dit veroorzaakt acute jichtartritis, die alleen kan worden genezen door intensieve therapie. Tijdens de exacerbatie wordt de patiënt in het ziekenhuis behandeld, terwijl wanneer de interkritische periode wordt bereikt, een correctief dieet wordt aanbevolen voor jicht met als doel het niveau van urinezuur in het lichaam te normaliseren.

oorzaken van

Er is een mening dat de neiging tot jicht genetisch bepaald is. Echter, het rantsoen en de manier van leven beïnvloeden de ontwikkeling van de ziekte in de grootste mate. Moderne wetenschappelijke studies hebben de directe relatie van de dagelijkse voeding met de frequentie van ontwikkeling van jicht en de intensiteit van de manifestatie ervan bevestigd.

De belangrijkste oorzaken van de ziekte zijn de belangrijkste "plagen" van de twintigste eeuw.

  • Obesitas. In de afgelopen jaren neemt de incidentie van jicht exponentieel toe. In de regel lijden inwoners van ontwikkelde, welvarende landen aan de ziekte. Volgens het onderzoek is het aantal ziektegevallen in de afgelopen vijftien jaar met 3-8 keer toegenomen, samen met een duidelijke tendens tot zwaarlijvigheid van de bevolking. Overmatige gewichtstoename wordt vergemakkelijkt door de consumptie van grote hoeveelheden vlees, zeevruchten, vet voedsel en fast food, bier. In combinatie met een zittende levensstijl leidt dit tot resistentie (ongevoeligheid van cellen) voor insuline en arteriële hypertensie. Deze omstandigheden provoceren de productie van urinezuur in het lichaam. Volgens verschillende studies uitgevoerd door Amerikaanse en Chinese wetenschappers in 2002-2005, verhogen obesitas en overgewicht het risico op het ontwikkelen van jicht enorm.
  • Ontvangst van alcohol. Het voorkomen van de ziekte geassocieerd met frequent gebruik van alcohol in de Middeleeuwen. In de moderne geschiedenis werd deze relatie bevestigd door ervaring. In 2004 werden de resultaten gepubliceerd van een onderzoek naar het effect van alcohol op de ontwikkeling van jicht bij mannen. Drie Amerikaanse specialisten H. Choi, K. Atkinson en E. Karlson verzamelden gedurende twaalf jaar observaties voor meer dan vijftigduizend Amerikanen. Gedurende deze periode ontwikkelden zevenhonderddertig personen die regelmatig alcohol consumeerden jicht. Wetenschappers merkten op dat de directe relatie van de ziekte niet is met alle alcoholische dranken, maar met bier en sterke alcohol, zoals port en soortgelijke dranken. Tegelijkertijd wordt het effect van wijnconsumptie op de incidentie van jicht niet onthuld.
  • Lifestyle. De moderne benadering van jicht maakt het mogelijk om deze ziekte te behandelen als kenmerkend voor mensen die in economisch ontwikkelde regio's wonen. Deze conclusie is gemaakt door Chinese experts Z. Miao en C. Li naar aanleiding van een onderzoek dat in 2008 is uitgevoerd. Vijfduizend mensen uit stedelijke en landelijke gebieden namen eraan deel. Wetenschappers merkten op dat de incidentie van ziekten in de steden 13 keer groter is dan in de dorpen. De reden hiervoor is het niveau van economische ontwikkeling van de regio's en de beschikbaarheid van de "voordelen van de beschaving" voor een bepaalde persoon.

In elk geval wordt het directe effect van het dieet op het begin van de ziekte opgemerkt. Daarom is goede voeding voor jicht een actueel probleem met zijn manifestaties, na de demping van ontstekingsverschijnselen en voor de preventie van recidieven van acute artritis.

Regels voor het samenstellen van een dieet voor jicht

Dieet met jicht tijdens een exacerbatie en remissie zou voedingsmiddelen moeten uitsluiten die rijk zijn aan purines. Volgens de huidige therapeutische aanbevelingen vermindert het verminderen van de hoeveelheid purines in het dieet de hoeveelheid urinezuurproductie.

Wat kan niet

Het grootste aantal purinen is kenmerkend voor eiwitproducten. Daarom ziet de lijst met producten die moeten worden beperkt er indrukwekkend uit.

Wat kan

Voeding voor jicht tijdens een exacerbatie maakt het gebruik van de volgende voedingsmiddelen mogelijk.

Wat kan zijn dat het onmogelijk is om te voeden met jicht voor benen wordt gespecificeerd door het therapeutische dieet nr. 6. Het is ontworpen om het dieet te corrigeren in omstandigheden met verhoogde vorming van stenen, urinezuurkristallen in het lichaam en draagt ​​bij aan de normalisatie van het purinemetabolisme.

In overeenstemming met de aanbevelingen van behandeltafel nummer 6 is het toegestaan ​​om voedsel te gebruiken met een totale energiewaarde van maximaal 2.900 kcal per dag, op voorwaarde dat er geen overgewicht is. Gedurende de dag moet je vier of vijf maaltijden plannen met veel drinken tijdens pauzes.

Aanvullende aanbevelingen

"Dieet voor jicht van benen zorgt voor een significante vermindering van purine-bevattende voedingsmiddelen in het dieet," zegt voedingsdeskundige Lyudmila Denisenko. "Tegelijkertijd is het gericht op correctie van bijkomende aandoeningen, waaronder stimulatie van uitscheiding van urinezuur door de nieren, normalisatie van het werk van het zenuwstelsel en cardiovasculaire systemen."

Daarom is het belangrijk om verschillende aanbevelingen te volgen voor de vorming van een dagelijks dieet.

  • Verminder gewicht. Overtollig lichaamsgewicht verhoogt het verloop van de ziekte, veroorzaakt verstoring van de nieren, sluit de mogelijkheid van normale uitscheiding van urinezuur uit. Als u overgewicht heeft, verlaag dan de energetische waarde van het dieet.
  • Eet de juiste vetten. Wanneer het niveau van dierlijke vetten in het dieet afneemt, neem dan plantaardige, met name olijfolie, zonnebloemolie, maïsolie op.
  • Neem een ​​multivitamine. Het is vooral belangrijk om voldoende vitamine C, PP en B2 te gebruiken om de aandoening te corrigeren.
  • Drink veel. Bij afwezigheid van oedeem en normale nierfunctie wordt veel vloeistofinname aanbevolen. Het is belangrijk voor u om ten minste twee en een halve liter vocht per dag te drinken, inclusief gewoon water met toevoeging van citroensap, evenals fruit- en bessensap, kruidenthee, bouillon van wilde roos, melk.
  • Drink alkalisch mineraalwater. Het alkaliseert de urine, waardoor zijn samenstelling werkzaam is tegen urinezuur. Alkalische reactie van urine bevordert het oplossen van gevaarlijke verbindingen en vermindert het risico op ziekteprogressie.
  • Eet voedingsmiddelen die de urine alkaliseren. Ze bevatten bijna al het verse fruit en bessen. Hun waarde in het dieet zit ook in het hoge gehalte aan kalium, wat een diuretisch effect heeft.
  • Verminder het zoutgehalte. Het zout draagt ​​zelf bij aan de depositie van urinezuurkristallen in de gewrichten. Het hoge gehalte aan voedsel vermindert de intensiteit van de uitscheiding van urine en veroorzaakt zwelling, waardoor het diuretische effect dat nodig is voor exacerbaties wordt geëlimineerd. Verminder het zoutverbruik in gerechten tot een minimum.
  • Elimineer alcohol. Alcoholische dranken verstoren het werk van de nieren, wat de mogelijkheid uitsluit om urinezuur uit het lichaam te verwijderen. Zelfs hun periodieke receptie kan een aanval en exacerbatie uitlokken.
  • Regel lossen dagen. Regel een keer per week het lichaam om uit overvloedig voedsel te lossen. Wat goed voor je is, zijn eendaagse monovoeding op producten die arm zijn aan purines. Zorg in de zomer voor lossingsdagen op watermeloenen, die urinezuur en zout uitstekend uit het lichaam afscheiden. Gebruik in het voor- en najaar komkommer en appel-monodieet. In de winter zal de aardappel het doen. Al deze producten zijn rijk aan kalium en vezels voor u.

Aanbevolen menu voor de week dieet voor jicht in de benen, laag-eiwit voeding en veel vocht om de uitscheiding van urinezuur te stimuleren.

Jicht behandeling en dieet

Jicht: dieet, behandeling, preventie

Dieet voor de preventie en behandeling van jicht is cruciaal. Bij mensen die vatbaar zijn voor obesitas, kan het de ontwikkeling van de ziekte voorkomen. Als er al tofi, crunch en kleine pijn in de gewrichten zijn verschenen, is goede voeding de belangrijkste remedie. Het is ook belangrijk in de frequente uitwisseling van artritische gewrichtsziekten. Een populair dieet in onze tijd is het dieet met actieve kool.

Wees voorzichtig!

Voordat ik verder lees, wil ik u waarschuwen. De meeste middelen om gewrichten te "behandelen", die op tv worden aangekondigd en in apotheken worden verkocht - zijn een voortdurende scheiding. In eerste instantie lijkt het erop dat crèmes en zalven helpen, maar in feite halen ze gewoon de symptomen van de ziekte weg.

In eenvoudige woorden, u koopt de gebruikelijke pijnstillers en de ziekte blijft zich ontwikkelen tot een ernstiger stadium.

Conventionele gewrichtspijn kan een symptoom zijn van meer ernstige ziekten:

  • Acute purulente artritis;
  • Osteomyelitis - ontsteking van het bot;
  • Seps - infectie van bloed;
  • Contractuur - beperking van mobiliteit van het gewricht;
  • Pathologische dislocatie - de uitgang van het gezamenlijke hoofd van de gezamenlijke fossa.

Hoe te zijn? - vraag je.

We bestudeerden een enorme hoeveelheid materialen en controleerden in de praktijk vooral de middelen voor de behandeling van gewrichten. Dus het bleek dat het enige medicijn dat de symptomen niet wegneemt, maar de gewrichten echt behandelt Artrodex is.

Dit medicijn wordt niet verkocht in apotheken en het is niet geadverteerd op tv en op internet, maar voor de actie die het kost slechts 1 roebel.

Zodat u niet denkt dat u nog een "wonderroom" aanbrengt, zal ik niet schilderen wat voor soort effectieve medicijn het is. Als u geïnteresseerd bent, lees dan zelf alle informatie over Artrodex. Hier is een link naar het artikel.

Dieet met exacerbatie van jicht.

Jicht is het resultaat van metabole stoornissen geassocieerd met overmatige ophoping van urinezuur in het bloed. Urinezuur wordt gevormd door complexe chemische verbindingen die purine-basen worden genoemd. Deze verbindingen zijn te vinden in veel voedingsmiddelen. Daarom moeten mensen met jicht voldoen aan een dieet waarbij het lichaam "zo min mogelijk purine billen" krijgt. Bijzonder rijk aan purines zijn de interne organen van dieren: lever, nieren en anderen, evenals gerookte producten en worsten. Traditionele geneeskunde raadt deze producten volledig uitgesloten van het dieet. Er zijn veel purines in het vlees van jonge dieren en vogels, in vis, vooral kleine, in sprot, sardines, ingeblikte vis en gerookte producten. Relatief minder purinestoffen worden aangetroffen in lam, kip en heel weinig - in kabeljauw.

Je kunt een video bekijken met Elena Malysheva over jicht: een grote rol wordt gespeeld door het koken van vlees en vis. Als je ze kookt, komt een aanzienlijk aantal zwagers in het water. In dit opzicht, beperkt het dieet streng vlees- en visbouillon, sauzen en jus. Soepen voor patiënten moeten worden gemaakt van groente, zuivel en sauzen - op melk, zure room of op plantaardige bouillon. Vlees en vis moeten in gekookte vorm worden gegeten. Vlees kan ook worden gedoofd, maar het resulterende sap wordt niet voor voedsel gebruikt. De hoeveelheid vlees en vis moet in het algemeen zijn. limiet in het dieet (niet meer dan 100 gram 2-3 keer per week). Vlees- of visvoer kan 's morgens het best worden gegeten, want' s middags wordt urinezuur snel uit het lichaam uitgescheiden. 'S Nachts neemt de uitscheiding van urinezuur af.

Paddestoelen, eieren - dieet voor jicht.

Veel purine-stoffen worden aangetroffen in paddenstoelen, dus paddenstoenschotels en soepen in het dieet van volksgeneesmiddelen adviseren te beperken. Een zeer kleine hoeveelheid purine-stoffen bevatten eieren. Het lijkt erop dat ze zonder beperking kunnen worden gegeten. Op dit is niet zo. Bij ziekten met het jichtige karakter is de leverfunctie vaak verstoord, er verschijnen vaak stenen in de lever en de galblaas. Eieren bevatten een aantal stoffen (cholesterol - in dooiers, cystine - in eiwitten), die bij overmatig gebruik het werk van de lever wogen en de vorming van stenen bevorderden. Daarom wordt aanbevolen om alleen eieren te eten voor het koken en bovendien niet meer dan één ei per dag.

Zuivelproducten, granen, pasta, peulvruchten - dieet met verergering van jicht.

Melk, gestremde melk, kefir, kwark en andere zuivelproducten moeten een verplicht onderdeel vormen van het dagmenu. Deze producten bevatten een onbeduidende hoeveelheid purines. Bovendien dragen ze bij aan een betere leverfunctie. Gerechten uit granen, noedels en pasta kunnen worden gegeten in normale hoeveelheden (ongeveer 80 gram per dag), maar een overmatige hoeveelheid van deze producten kan leiden tot obesitas, wat vaak wordt waargenomen bij jichtige ziekten. Met een neiging tot obesitas, zou de hoeveelheid granen en pasta in het dieet ongeveer 2 keer verminderd moeten zijn. Het is noodzakelijk om zo weinig mogelijk erwten, bonen en andere peulvruchten te eten, omdat deze een aanzienlijke hoeveelheid purine-stoffen bevatten. Brood en verschillende producten uit meel en granen bevatten bijna geen purine en om hun hoeveelheid in de voeding te beperken is alleen met obesitas nodig. In dergelijke gevallen is het beter om brood te eten van volkorenmeel, dat een lager caloriegehalte heeft.

Groenten, fruit, bessen, zoet - een klassiek dieet voor jicht.

Zeer nuttige groenten en greens, fruit en bessen. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, kun je tomaten eten. Vermijd alleen zuring, spinazie, radijs, asperges, spruitjes en bessen - frambozen. Bevat praktisch geen purinesalade, komkommer, kool, wortels, aardappelen. Bij zwaarlijvigheid mag de hoeveelheid zeer zoete vruchten en aardappelen echter niet hoger zijn dan 200-300 gram per dag. Ook moet u de "hoeveelheid suiker, snoep, snoep (40-50 gram per dag) beperken. Salo wordt aanbevolen om te worden uitgesloten van het dieet, omdat het de lever belast; om boter en plantaardige olie te consumeren. De totale hoeveelheid olie in de dagelijkse voeding, vooral bij obesitas, mag niet hoger zijn dan 50-60 gram. Zeker verboden alcoholische dranken, evenals roken. Chocolade, cacao, koffie, thee bevatten een speciaal soort purine-stoffen (methylcurinen), waaruit geen urinezuur in het lichaam wordt geproduceerd. Maar overmatig gebruik van deze producten is ongewenst vanwege het feit dat thee en koffie een prikkelend effect hebben op het zenuwstelsel en chocolade en cacao oxaalzuur bevatten, dat schadelijk is voor patiënten met urinezuur diathese. Gebruik om dezelfde reden geen kruiden en pittige smaakmakers - mosterd en peper.

Vocht als het beste medicijn bij de behandeling van jicht - fysiotherapie en medicijnen.

Voeding voor jicht en behandeling

Voeding voor jicht

Jicht is een nogal onaangename ziekte die optreedt als gevolg van een vrij ernstige stofwisselingsstoornis, die de concentratie van urinezuur in het bloed verhoogt. Jicht vereist behandeling en speciale voeding, die is ontworpen om het metabolisme te normaliseren.

Welk voedingspatroon is nodig voor jicht?

De basis van elk dieet voor jichtpatiënten is het beperken van de producten die rijk zijn aan purine, vanwege het teveel aan aanvallen van het urinezuur in het bloed. Helaas bevatten fijnproevers deze categorie veel gerechten waarvan de smaak voor de meesten erg aangenaam is. Uiteraard, goede voeding met jicht vooronderstelt een speciaal dieet, dat is ontworpen om de algehele gezondheid te normaliseren.

Jicht: dieet als behandeling

Therapeutisch dieet voor jicht, zoals hierboven al vermeld, is voornamelijk gebaseerd op de volledige uitsluiting van het dieet van producten die rijk zijn aan purine. Deze omvatten:

  • vlees van jonge dieren, varkensvlees in welke vorm dan ook, evenals koppen, poten en andere delen van het karkas die een geleiachtig beslag geven;
  • alle soorten bouillon, gelei;
  • soepen "uit een zak", allerlei sauzen;
  • allerlei soorten gerookte producten;
  • allerlei bijproducten (nieren, lever, tong en anderen);
  • het dieet in geval van exacerbatie van jicht beperkt alle soorten vette vis, en stabiele voeding in geval van chronische ziekte impliceert de afwijzing van gebakken, gezouten en ingeblikte vis, evenals kaviaar;
  • scherpe en zoute kaassoorten;
  • Alle kruiden, behalve azijn, laurierblaadjes en zout;
  • dranken die op het zenuwstelsel werken - koffie, sterke thee, cacao;
  • alle vetten van dierlijke oorsprong (vet, natuurlijk inclusief);
  • zoetwaren, chocolade;
  • absoluut allerlei producten met conserveermiddelen (lees de verpakking in de winkel);
  • alle soorten peulvruchten (inclusief groene erwten);
  • alle producten van druiven (sap, desserts, rozijnen, wijn, cognac);
  • alle soorten alcoholische dranken;
  • frambozen en vijgen in allerlei soorten.

Al deze voedingsmiddelen moeten voor altijd uw dieet verlaten. Bovendien beperkt voedsel voor jicht het gebruik van een andere groep voedingsmiddelen aanzienlijk: ze kunnen eten, maar zelden en in geringe mate. Deze groep omvat:

  • zout;
  • gekookte worst en worst;
  • gekookt vlees, vis, gevogelte;
  • beperking van de groenten: asperges, rabarber, bloemkool, selderij, spinazie, zuring, paprika, radijs, rapen en tomaten, en groene uien en peterselie;
  • alle augurken, champignons;
  • melk en boter.

Bovendien kunt u het zich soms veroorloven een beetje rijpe pruim te eten.

Dieet voor jicht: het toegestane menu

Vanaf nu moet uw dagelijkse menu bestaan ​​uit de volgende voedingsmiddelen en voedingsmiddelen:

  • alle soorten vegetarische soepen, incl. zuivel;
  • kalkoen, konijn, garnaal, inktvis, magere gekookte vis;
  • zuivelproducten, magere kaas;
  • granen en pasta;
  • van 3 tot 7 eieren per week (in de keuken);
  • groenten - wortels, komkommers, courgette, aubergine, aardappelen, kool, dille;
  • kaviaar overzeese aubergine (evenals squash, zelfgemaakte);
  • Noten, zaden, gedroogde vruchten (behalve voor verboden rozijnen);
  • groene appels, kruisbessen, citrusvruchten, watermeloenen;

  • zwart, roggebrood;
  • olijfolie of lijnolie;
  • zoet snoep (geen chocolade), marmelade, zelfgemaakte jam, pastille of marshmallow;
  • dranken - groene thee, zwakke zwarte thee, kruidenthee, nam toe, vruchtensappen, vruchtendranken, vruchtendranken en kvass en alkalische mineraalwater Essentuki №17, Borjomi en Narzan.

Als uw dagelijkse menu alleen de toegestane producten bevat, riskeert u niet uw gezondheid. Bovendien, met een beetje fantasie, kunt u zelfs van deze beperkte lijst veel heerlijke gerechten maken.

Therapeutisch dieet voor jicht

Jicht is een ernstige stofwisselingsziekte, waarbij overmatige accumulatie van producten voor het metaboliseren van urinezuur plaatsvindt in het lichaam. Nu is er een vrij groot aantal medicijnen die de aandoening met deze ziekte helpen verbeteren. Maar een van de beste aanvullende methoden voor de behandeling van de ziekte is een therapeutisch dieet, dat niet mag worden genegeerd. Over wat het inhoudt, welk voedsel je kunt en wat je niet kunt eten met jicht, we vertellen het je vandaag nog.

Om een ​​snel therapeutisch effect te bereiken, krijgen patiënten met jichtartritis geschikte voedingsvoeding. Er zijn dus gevallen waarbij alleen een strikt dieet met jichtige letsels van gewrichten of nieren een goed therapeutisch effect had. Dit kan worden verklaard door het feit dat voedingsvoeding in jicht de toevoer van exogene purines beperkt, wat een gunstig effect heeft op het niveau van deze verbindingen in het bloedserum en hun inhoud in weefsels.

Een strikt dieet voor jichtartritis betekent niet dat er ook tijdens een aanval van de ziekte, noch tijdens de interictale periode, streng wordt gevast.

Goed geselecteerd voedsel is een belangrijk element van de behandeling

In het geval dat een verhoogd niveau van urinezuur bij de mens per ongeluk kan worden gedetecteerd, moet hij zich houden aan het dieet, dat wordt aanbevolen voor patiënten die lijden aan jicht.

Naleving van deze regel maakt het meerdere malen mogelijk om de waarschijnlijkheid van het ontwikkelen van een aanval op de ziekte te verminderen en massale afzetting van purine-verbindingen in de weefsels van het lichaam te voorkomen.

Basisprincipes van voeding:

  • Het is belangrijk om regelmatig te eten en de hele voeding voor 3-4 maaltijden te verdelen - in dit geval is het mogelijk piekexplosies van concentratie van purinebasen in het bloedserum te vermijden.
  • Ontoelaatbare overeten (het veroorzaakt overgewicht bij de patiënt) en vasten.
  • Het is noodzakelijk om het lichaamsgewicht te verminderen, maar geleidelijk, niet meer dan 1 -2 kg per maand.
  • Overdag moet de patiënt voldoende vloeistof ontvangen - tenminste 1,5 - 2 liter in de remissiefase en 3 liter in geval van een exacerbatie.
  • Het is noodzakelijk om alkalisch mineraalwater te gebruiken - alkaliserend bloed helpt uraat uit het lichaam te verwijderen.

Vasten is een onwettig element van de behandeling

Sommige patiënten met exacerbatie van jichtartritis beslisten absoluut ten onrechte om verhongering te gebruiken, in een poging om hun lichaam van overmatige hoeveelheid purinebasen te "zuiveren". Deze praktijk leidt alleen tot het feit dat de conditie van de patiënt sterk verslechtert en de oorzaak van de exacerbatie verborgen is in de eigenaardigheden van de fysiologie van het menselijk lichaam.

In het geval dat voedsel niet meer in het lichaam stroomt, om zijn eigen energiebehoeften te waarborgen, begint het zijn eigen reserves in te nemen en worden eiwitverbindingen het meest toegankelijke materiaal.

Dat is de reden waarom in de eerste dagen van vasten, het niveau van urinezuur in het bloedserum sterk toeneemt, en het begint te worden afgezet in de synoviale membraan van de gewrichten en weefsels van het lichaam, wat een verergering van de ziekte veroorzaakt.

In dit geval is er een omvangrijke afzetting van uraat in het synovium van voegen en gelijktijdig de glomerulaire niertubuli dat acute jicht nefropathie veroorzaakt.

toegelaten en verboden voedsel voor jicht

Producten die zijn verboden bij deze ziekte

Menuschakeling therapeutische voor patiënten met aandoeningen van purine metabolisme in het lichaam te selecteren, is het belangrijk om tegelijkertijd daarin verminderen van de hoeveelheid producten die een grote hoeveelheid purinebasen, en producten die "exit" stimuleren van het serum uraat en afzetting in perifere weefsels.

Producten die een overmatige hoeveelheid purinebasen bevatten, zijn onder andere:

consumptie van vlees en bijproducten verslechteren de toestand van de ziekte

vlees-, vis- en champignonbouillons - daarin bevinden zich purine-basen in een toegankelijke, licht verteerbare vorm;

  • bijproducten - hersenen, lever, longen, nieren;
  • ingeblikt vlees en sauzen;
  • vetten van dierlijke oorsprong;
  • Peulvruchten - erwten, linzen, bonen, bonen, sojabonen.
  • Producten die de zuur-base toestand van het lichaam veranderen zijn onder meer:

    • specerijen - peper, mosterd, mierikswortel;
    • plantaardige sauzen;
    • zuring, spinazie, verse kruiden in grote hoeveelheden;
    • gezouten vis en eventuele zoute producten hiervan (kaviaar, ingeblikt voedsel);
    • alcohol in elke vorm en hoeveelheid, met name bier en wijn;
    • producten die een grote hoeveelheid cacaoboter bevatten;
    • scherpe en zoute kaassoorten.

    Wanneer diëten in de aanwezigheid van jicht een keer per week is toegestaan ​​om vlees of vis in de gebakken of gestoofd, maar in geen geval kan niet eten gefrituurd voedsel te eten!

    Toegestane producten

    Onder de producten die arm zijn aan purinebasen, melk, kippeneieren, brood, kaviaar, Zwitserse kaas, walnoten en walnoten moet worden benadrukt. Het is toegestaan ​​om wortels, boekweit en parelstomp, gierst te eten.

    In het dieet van patiënten beperken noodzakelijkerwijs de hoeveelheid vet, zout, die bijdraagt ​​tot de accumulatie van uraat in de weefsels. Vergroot de hoeveelheid vloeistof die het lichaam helpt om intensiever uit de urinezuurverbindingen in het lichaam te verwijderen.

    Het is noodzakelijk het totale caloriegehalte van voedsel dat de patiënt eet te verminderen, vooral in gevallen waarin hij gelijktijdig zwaarlijvig is.

    Patiënten nemen vaak geen tomaten in hun dieet op, gezien ze schadelijk zijn, hoewel tomaten kunnen worden geconsumeerd, gewoon niet in grote hoeveelheden, omdat hun samenstelling een kleine hoeveelheid purines bevat. Men mag niet vergeten dat de meest geschikte uit je dieet verschillende worstjes uit te sluiten, gerookte voedsel, kun je niet ook kruiden gebruiken (maar niet de laurier en azijn).

    Het is van tijd tot tijd nuttig om jezelf te ontladen en rauwe groenten en fruit te consumeren. U kunt bijvoorbeeld rijst- en appellaaddagen houden.

    Dieet in aanwezigheid van deze ziekte omvat een alcoholverbod, omdat het urinezuur vasthoudt in het lichaam. Vooral het gaat om wijn en bier. Het moet ook sterke thee, cacao of koffie uitsluiten, wat het pijnsyndroom kan verergeren.

    Van drankjes wordt aanbevolen om groente- en vruchtensappen te gebruiken, evenals alkalisch mineraalwater.

    Het is nuttig om voedingsmiddelen te eten die vitamine B1 en ascorbinezuur bevatten.

    Bij therapeutische voeding met jichtartritis gebruiken ze voeding nr. 6 volgens M. Pevzner, die aan alle bovenstaande voorwaarden voldoet.

    Opgemerkt moet worden dat sommige onderzoekers geloven dat met een goede farmacologische behandeling dieettherapie voor deze ziekte niet nodig is. Maar zoals de praktijk aantoont, vergemakkelijkt voeding met jicht zijn baan aanzienlijk, dus de meeste artsen nemen een dieet op in het algemene schema van een complexe behandeling van de ziekte.

    Dieet en behandeling voor jicht

    "Leg Furrow" - dit is hoe de term "jicht" van het Grieks wordt vertaald. Jicht is een heterogene pathologie die wordt gekenmerkt door de afzetting van urinezuur of monoauraatzouten in de weefsels, gevolgd door de vorming van tofus. Gouty-artritis ontwikkelt zich meestal na 40 jaar en mannen lijden 2,7 keer vaker dan vrouwen. Dieet met jicht is verplicht, evenals medicamenteuze behandeling.

    Dit is hoe de benen van de patiënt eruitzien tijdens een acute aanval van de ziekte

    Wat is de classificatie van jicht? Klinisch verdeeld 4 stadia van de ziekte.

    1. Acute jichtartritis (beginfase).
    2. Interictale periode (intervaljicht).
    3. Chronische jicht.
    4. Chronische tofusnaya jicht.

    Klinische manifestaties van de ziekte

    Er zijn verschillende varianten van het beloop van de ziekte. Laten we kort hun types herzien om de symptomen en behandelingswijzen te kennen.

    Acute jichtachtige artritis

    Het ontstekingsproces kan een behoorlijk lange tijd in het lichaam plaatsvinden, zonder zich op enigerlei wijze te manifesteren. Na een paar jaar verschijnen de eerste symptomen, die kunnen worden veroorzaakt door verschillende factoren:

    • ontvangst van een grote portie alcohol;
    • trauma;
    • chirurgische manipulatie;
    • eetstoornissen;
    • lokale ontsteking (bijv. met artrose);
    • verergering van concomitante pathologieën.

    Veranderingen in het gewricht worden veroorzaakt door de ophoping van urinezuurkristallen

    Manifestaties verstoren de patiënt 's nachts of' s ochtends na het ontwaken en opstaan ​​uit het bed. Een van de belangrijkste symptomen is de aanwezigheid van snel groeiende pijn in het gebied van de laesie. Bovendien wordt het pijnsyndroom gecombineerd met zwelling van het gewricht van de patiënt, hyperemie en hyperthermie. Het is onmogelijk om het aangetaste gewricht aan te raken, elke poging om het te roeren veroorzaakt ernstige pijn bij de patiënt.

    Primaire laesie begint voornamelijk met de duim op de onderste ledematen (oligoartritis). Maar zoals statistieken aantonen, is dit meer typerend voor mannen, bij vrouwen beïnvloedt jichtige artritis eerst de gewrichten van de borstels, wat oligo- of polyartritis veroorzaakt. De eerste manifestaties gaan vaak gepaard met leukocytose, koorts, enz., Die jicht maskeert voor infectieuze pathologie.

    Een aanval van Gouty met een lichte loop duurt niet langer dan 1-2 dagen, maar met een ernstige mate van ziekte kan een week of langer duren. Een onderscheidend kenmerk van de beginfase is het volledig verdwijnen van alle symptomen van de ziekte, zelfs zonder therapeutische interventie.

    Als de ziekte werd gevormd onder invloed van gelijktijdig optredende artropathieën, kan tijdens de remissie van jicht het pijnsyndroom blijven bestaan, wat de aanwezigheid van de onderliggende ziekte aangeeft.

    Terugkomende jichtartritis

    De eerste interictale periode kan 1 tot 2 jaar duren, zeer zelden (7%) met een vertraging tot 10 jaar. Vervolgens zullen de pauzes veel korter zijn. Symptomen van de ziekte zullen ook toenemen.

    Het proces begint met het betrekken van gezonde gewrichten. Er kan een polyarticulaire ziekte zijn met een migrerend karakter. In de aangetaste gewrichten groeit het ontstekingsproces, waarbij het in periarticulaire weefsels (articulaire zak en ligamenten) terechtkomt. Het is mogelijk om afzonderlijke sites (tophi) te detecteren, die worden gevormd met actieve verzakking in verbindingen van zouten. In dit stadium zijn ze nauwelijks merkbaar en als palpatie in de regel pijnloos is.

    Chronische tofusnaya jicht

    De aanwezigheid van een chronische ziekte kan worden gezegd bij het verschijnen van de eerste terugval. Tijdens verschillende tijden ontwikkelt zich tofus bij de helft van de patiënten met jicht. De duur van deze intervallen hangt af van de aard van de behandeling, het niveau van hyperurikemie en de ernst van nierbeschadiging. Tofusi kan op verschillende gebieden subcutaan of extern worden gelokaliseerd:

    Mogelijke locatie van tophi

    • op handen en voeten;
    • op de ellebogen;
    • op kniegewrichten;
    • op de oorschelpen;
    • op interne organen, enzovoort.

    In verwaarloosde gevallen kunnen op het oppervlak van de tofus formaties verschijnen, waaruit de pasta-achtige substantie periodiek wordt vrijgegeven. In de regel verschijnen tofusi met frequente recidieven van de ziekte, eerdere vorming van nodes kan in de volgende gevallen zijn:

    • met juveniele jicht;
    • bij oudere vrouwen die diuretica misbruiken;
    • als de nierfunctie verminderd is;
    • met enkele myeloproliferatieve pathologieën.

    Behandeling van jichtachtige artritis

    Alle methoden om jicht te bestrijden kunnen voorwaardelijk worden onderverdeeld in 2 soorten: medicatie en therapie zonder het gebruik van medicijnen.

    Medicatie is gebaseerd op de volgende principes.

    1. Noodhulp bij jichtaanval.
    2. De juiste selectie van geneesmiddelen om de ontwikkeling van recidieven en complicaties te voorkomen (nierbeschadiging, de vorming van tofus en destructieve veranderingen in de oppervlakken van de gewrichten).
    3. Diagnose en behandeling van bijkomende gewrichtsaandoeningen.

    Behandeling van de ziekte moet onmiddellijk beginnen wanneer deze wordt gedetecteerd, in welk geval er meer kans is op volledig herstel. De therapie zou moeten duren tot de symptomen volledig verdwijnen. Voor de verlichting van aanvallen worden 3 groepen medicijnen gebruikt.

    1. Niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen (NSAID's).
    2. Colchicine.
    3. Glucocorticoïden.

    De keuze van het medicijn hangt af van de ernst van het verloop, de mate en het stadium van jicht. Verdere tactieken worden bepaald afhankelijk van het behaalde effect van de therapie.

    Niet-medicamenteuze behandeling is ook gebaseerd op bepaalde principes.

    1. Dieet - controle van het lichaamsgewicht, preventie van obesitas.
    2. Controle van de ontvangen vloeistof.
    3. Rest van het getroffen gebied.
    4. Uitsluiting van fondsen die het urinezuurniveau verhogen.

    Naleving van het dieet

    Misschien wel het belangrijkste in de niet-medicamenteuze behandeling van jicht is een dieet. Het vermindert de vorming van urinezuur, normaliseert de uitwisseling van purines en voorkomt alkalinisatie van urine. Goede voeding zal helpen remissies langer te maken en beter te houden.

    Dieet voor jicht moet regelmatig, langdurig en correct zijn: vasten en te veel eten kan een nieuwe aanval uitlokken. De lijst met producten voor het dieet staat in de onderstaande tabel.

    Tabel 1. Dieet nr. 6: lijst van toegestane en verboden producten voor jicht

    Dieet voor jichtartritis kan worden afgewisseld met lossingsdagen. Lozingen moeten om de andere dag worden geregeld, waarbij verschillende soorten worden afgewisseld voor een verscheidenheid aan diëten.

    Menu voor een vastendag

    1. Curd-kefir-lossing - 400 g magere kwark + 500 ml kefir.
    2. Groenten en fruit lossen. Het voorbeeldmenu bevat 1,5 kg toegestane producten.
    3. Kefir-lossing wordt als het zwaarst beschouwd. Je zult tot 2 liter magere kefir moeten drinken.

    Los dagen met jicht helpen om het lichaam van urinezuur zouten te reinigen. Sommige bronnen bevelen een dergelijke ontlading aan voor snel en effectief gewichtsverlies en adviseren om zich voor een week aan het schema te houden. Maar u kunt dit alleen doen met toestemming van de behandelende arts.

    Tijdens de remissieperiode kan het dieet worden gevarieerd met verschillende soorten vlees, maar in kleine hoeveelheden. Pre-meat moet worden gekookt. Tijdens het koken verspreidt het alle opgehoopte purines in water, dus voor mensen die lijden aan jicht is er geen risico.

    Recepten voor patiënten met jicht

    Laten we kennis maken met de menu-optie voor de dag voor een patiënt die vatbaar is voor een dergelijke ziekte. Dit is de optimale set van nuttige producten.

    Voorbeeldmenu voor ontbijt.

    1. Zacht gekookt ei.
    2. Plantaardige salade met plantaardige olie.
    3. Pudding met wortelen en appels.
    4. Compote of thee.

    Een recept voor pudding van appels en wortels. Geraspte wortels (500 g) worden gestoofd in water met boter en suiker. Het is eerder gezwollen toegevoegd in melkkruimelbrood, bij voorkeur tarwe (100 g) en geraspte appel (500 g). Alles wordt gemengd, waarna 2 geklopte eiwitten worden toegevoegd. Het mengsel wordt in een mal gelegd en in een waterbad gekookt tot het klaar is (40-45 minuten). Voor het bereiden van een salade kunt u niet-verboden groenten gebruiken (gekookt en / of vers).

    Tweede ontbijt. Afkooksel van kruiden of rozenbottels.

    Gerechten voor de lunch.

    1. Melk soep noedels.
    2. Aardappel schnitzels.
    3. Groene thee of kissel.

    Melk soep noedels. Melk verdund met water en breng aan de kook, voeg een beetje suiker toe. Doe de noedels (50 g) en kook 5-7 minuten. Voeg een beetje olie toe als je klaar bent.

    Je kunt vers fruit eten voor een hapje. Voor het diner, gevulde koolrolletjes (in plaats van vlees - groenten en rijst), syrniki, compote.

    Vlees uit de voeding moet worden verwijderd, maar niet iedereen kan het meteen doen. Eenmaal per week kun je jezelf verwennen met een stuk vis of een vleesgerecht, maar alles moet met mate gebeuren en alleen met toestemming van de behandelend arts. Wees gezond!

    Voeding voor jicht op de benen houdt de uitsluiting in van het dieet van bonen, bonen en sojabonen, vet, paddenstoelen, kruiden (behalve azijn en laurierblaadjes). Vlees en vis mogen niet meer dan tweemaal per week in gekookte of gebakken vorm worden geconsumeerd. Het deel moet overeenkomen met de massa van het lichaam met een snelheid van 1 kg lichaamsgewicht - 1 gr. vlees.

    Mineraalwater is erg handig, maar de hoeveelheid ervan wordt bepaald door de arts.

    Effectief dieet voor jicht op de benen in combinatie met een rijst-appellosdag. Voor het koken van pap voor een dag om 75 gram te koken. rijst in 750 ml melk. Eet drie maaltijden. 250 gr. appels om te koken of te gebruiken tijdens de dag zonder suiker in de vorm van compote.

    Preventie van jicht moet betrekking hebben op alle familieleden die bij de patiënt wonen, omdat het moeilijk is om hun levensstijl te veranderen, terwijl de rest van het gezin leeft en blijft leven.

    Traditionele behandelmethoden

    Appels bij de behandeling van de ziekte spelen een belangrijke rol

    Jicht komt voor door een zittende levensstijl, te veel eten en misbruik van alcohol. Het eerste dat in uw manier van leven moet worden veranderd, is voeding, naast het toevoegen van fysieke oefeningen, omdat het onmogelijk is om van jicht af te komen zonder het metabolisme te normaliseren.

    Niet-traditionele methoden voor de behandeling van de ziekte omvatten volksrecepten en procedures met radioactieve stoffen. Deze laatste omvatten de inademing van radiumem- anatie, de toepassing van radonbaden. Een uitstekend effect wordt geleverd door zwavelwaterstofbaden.

    Folkmedicijnen vergemakkelijken de aandoening enorm en verlichten met succes pijn. Deze methoden worden getest door generaties.

    Behandeling van jicht met folk-methoden heeft verschillende richtingen.

    Behandeling met folk remedies die overtollig urinezuur verlicht

    • 20 gr. Leaf cranberries brouwen in een glas kokend water, laat het 30 minuten brouwen. Neem meerdere keren per dag op een eetlepel.
    • Drink 3 keer per dag voor een theelepel brandnetelsap.
    • 2 el. l. Geraspte bladeren van berk in 500 ml kokend water, laat na 10 minuten koken 30 minuten trekken. Zeef en drink 3 keer per dag bij de maaltijd voor ¼ kopje.
    • 3 theelepels. snoti gewone dringen twee uur in 500 ml kokend water, afvoer. Drink 4 keer per dag voor de maaltijd voor een half glas.
    • 1 eetl. l. mengsel van kamillebloemen en limoenbloesem in een verhouding van 1: 1, giet in 500 ml kokend water en laat het 35 minuten brouwen. Zeef en drink vier keer per dag (een half glas).
    • Sparren of dennen knoppen samen met de kroon gesneden met een mes en buiten gedroogd. Giet in een glas kokend water 25 gr. naalden, kook gedurende 20 minuten. Voeg aan de bouillon appelciderazijn en suiker toe (naar smaak). Neem twee keer per dag een half glas.
    • Eet aubergine zo vaak mogelijk.
    • Om te drinken in de ochtend tinctuur van knoflook met citroen.
    • Neem de appels in het dieet op 50 minuten vóór de maaltijd of 2,5 uur na de maaltijd.
    • Het is raadzaam om de behandeling elke 4 weken te wijzigen: vier weken om de infusie van cranberryblaadjes te drinken, de volgende vier weken - netelsap, dan - infusie van berkbladeren.

    Jicht aanval verwijdering

    Apitherapie is effectief in het verlichten van een aanval van de ziekte

    • Stijg je voeten voordat je naar bed gaat, smeer dan de gewrichten met zalf "Butadion" en fixeer het kompres met cellofaan.
    • Giet rode vliegenzwamwodka in een verhouding van 1: 5, laat het 5 dagen brouwen, laat uitlekken. Solliciteren voor slijpen.
    • Giet een liter wodka een glas gedroogde bijen, laat het 12 dagen brouwen op een donkere plaats, laat uitlekken. Solliciteren voor slijpen.
    • Verwijder de pijn in de gewrichten om uiensoep te helpen. Voor dit, 2-3 gewassen bollen giet 1 liter water en kook samen met de kaf totdat volledig verzacht. Drink driemaal daags een glas bouillon voor het eten. De loop van de behandeling is 10-15 dagen.
    • Een van de oudste manieren om van pijn met jicht af te komen is het effect van bijensteken (apitherapie). En vandaag zijn er specialisten die op deze manier de behandeling van vele ziekten beoefenen.

    Zeer effectieve behandeling van jicht thuis met behulp van kruidenbaden

    • 200 gr. Giet de bladeren van salie in 1,5 liter kokend water, laat het 2 uur brouwen. Zeef en voeg aan het bad toe met een watertemperatuur van 33 graden, geleidelijk aan verminderend tot 27 graden.
    • Jicht op het been zal afnemen als je je voeten in een afkooksel van haverstro houdt, dat gedurende een half uur gekookt is, gedurende 30 minuten.
    • Je kunt je voeten in zo'n oplossing vliegen: in 2 liter water met een temperatuur van ongeveer 40 graden een half pak zout en een halve stuk waszeep oplossen (hiervoor moet je het raspen). De procedure zou ongeveer een half uur moeten duren. Het is noodzakelijk om kokend water te gieten terwijl de oplossing afkoelt.
    • 300 gr. stengels en bloemen van apotheek kamille giet in 5 liter kokend water, laat het 2 uur brouwen. Zeef en voeg toe aan het bad.

    Het verloop van de behandeling met baden hangt van veel factoren af: men heeft 4-5 procedures nodig, een andere - 30-40. Na elke 20 procedures is een pauze van 20 dagen vereist.

    En nog wat andere behandelmethoden

    • Veel positieve feedback over de behandeling van jicht met jodium. Hiervoor lost u in 10 ml jodiumtinctuur 5 tabletten aspirine op. In dit geval moet de oplossing kleurloos worden. Zieke plaatsen 's nachts smeren en warme handschoenen aantrekken (sokken). Of 3 theelepels. soda en 9 druppels jodiumoplossing toevoegen aan drie liter water. Neem met deze oplossing warme voetbaden.
    • De behandeling op basis van het contrast van temperaturen is vrij effectief. Neem voor de procedure twee schepen. In één is het noodzakelijk om zo koud mogelijk water te gieten. Op een andere plaats de graankorrels en giet kokend water, wacht tot de korrels zijn gebroken, en de temperatuur zakt naar een niveau waarop het mogelijk zal zijn om een ​​hand in dit mengsel te houden. Nu moet je je hand 3-5 seconden laten zakken in koud water en dan onmiddellijk in het hete mengsel. Het is wenselijk om het graan met je handen te malen. Na de procedure, bind een hand met een wollen sjaal of een zakdoek. De behandeling is vrij lang: 2-3 maanden.

    Honingmassage in de gewrichten helpt bij de bestrijding van de ziekte

    • Een andere uitstekende remedie tegen jicht is honing. Het moet in de gewrichten worden gewreven, omdat het de vorming van intra-articulaire smering bevordert, waardoor de uitscheiding van urinezuur toeneemt. Om dit te doen, verwarmt u de joint met een verwarmingspad en wrijft u dan gedurende 15 minuten honing in de pad. Leg daarna een servet bedekt met honing, dek af met cellofaan en maak het kompres vast met een warme doek. Was na 3,5 uur de verbinding met warm water. Regeling van behandeling: de eerste vier kompressen - elke dag, de volgende 6 - om de andere dag. Neem dan twee weken pauze en herhaal het schema.

    Principes van voeding voor jicht: menu's, diëten en recepten

    Jicht treedt op als gevolg van de ophoping van zouten van urinezuur in het lichaam. Meestal manifesteert de aanval zich onverwachts, 's nachts. Op dit moment zijn de symptomen van jicht de volgende: ernstige pijn in het gebied van ontstoken gewrichten (meestal de grote tenen), zwelling en roodheid van de gewrichten zelf, evenals algemene aandoeningen - koorts, zwakte, buikpijn.

    Jicht, dieet, behandeling - dit alles is met elkaar verbonden. Behandeling van jicht is een langdurig proces, maar het belangrijkste is de arrestatie van de aanval en het staken van het pijnsyndroom. In de toekomst is goede voeding erg belangrijk, omdat het verminderen van de inname van producten die uraatzouten bevatten (uraten) leidt tot een vertraging van de ontwikkeling van de ziekte. Voeding voor jicht is een vraag die de aandacht verdient, omdat het de normalisatie van voeding is die een snel herstel bevordert en het tijdsinterval tussen het terugvallen van de ziekte verhoogt. Producten voor jicht kunnen alleen worden gebruikt, dus wat betreft het menu en de voeding van patiënten zijn er veel regels die u moet kennen.

    Menu en dieet voor jicht

    Laten we allereerst eens kijken naar de belangrijkste voedingspunten en uitvinden welk soort dieet voor jicht bij de patiënt hoort. Artsen bevelen aan dat patiënten eiwitten van hun diervoeding uitsluiten, maar niet alleen dat ze gevaarlijk zijn voor mensen die lijden aan jicht - te gevaarlijk zijn ook dierlijke vetten en verteerbare koolhydraten.

    Voeding voor jicht moet frequent zijn, maar het voedsel moet in kleine porties worden geconsumeerd. Dus, gedurende de dag moet de patiënt vijf tot zes keer eten, en ten minste eenmaal per week moet je een vastendag regelen.

    Op vastendagen kunt u verse groenten en fruit eten. En ze kunnen zowel rauw als gekookt zijn (maar zonder zout). Hier is het belangrijk om te onthouden dat je overdag maar één soort groenten of fruit moet eten, bijvoorbeeld gebakken aardappelen of rauwe appels.

    Daarnaast is er een erg populaire versie van de dag van herladen - rijst en appel. Uit de naam is duidelijk dat op deze dag de patiënt rijst en appels moet eten, maar u moet de rijstepap zelf goed bereiden. Dus, om rijstpap te koken voor een vastendag, is het noodzakelijk om 75 gram rijst te koken in 750 ml melk - dit is een portie voedsel voor een dag. Pap moet een dag worden gegeten, verdeeld over drie doses. Appels kunnen tot 250 g worden gegeten, en het is het beste om ze te koken of ze zonder suiker te composteren.

    Natuurlijk, ondanks vele uitzonderingen, die hieronder zullen worden beschreven, zou het menu voor jicht nog steeds niet eentonig moeten zijn en dit is erg belangrijk, omdat het lichaam alle noodzakelijke substanties moet ontvangen. Daarom moet je zorgen voor een uitgebalanceerd dieet.

    Recepten voor jicht

    Hier zijn enkele recepten voor jicht, die niet alleen nuttig, maar ook heerlijk zijn.

    VEGITARISCHE BORSCH. Om borsch te bereiden, zijn de volgende producten nodig: 160 g bieten, 160 g aardappelen, 60 g wortelen, 140 g witte kool, 40 g ui, 100 g verse tomaten, 25 g peterselie, 40 g zure room.

    Bak de biet apart half af en rasp deze op een grote rasp. Dan, alle groenten (inclusief bieten), samen in een container, gevuld met water en kook totdat alles klaar is. Serveer de borsjt op tafel, vul hem met zure room en leg de gehakte peterselie.

    Een ander recept dat een dieet voor jicht mogelijk maakt, is een recept voor aardappelsoep. SOEP POTATO wordt dus bereid uit dergelijke producten: water, aardappelen, ½ eieren, boter, meel, zure room (25 g), groenten.

    Het kookproces is heel eenvoudig - reinig en kook de aardappelen, laat het water in een aparte bak lopen en veeg door een zeef. Vervolgens moet je de saus bereiden, voor wat in de oven is om de bloem te drogen en verdunnen in 40 g aardappels bouillon, en dan koken. Meng de aardappels bouillon, de aardappelpuree en de gekookte saus, voeg het ei en de boter toe. Nogmaals, alles koken en op tafel serveren, vullen met zure room en de greens zetten.

    Natuurlijk is het dieet voor jicht helemaal niet eentonig, en volgens haar kunnen patiënten niet alleen vloeibare gerechten eten, maar ook verschillende granen en bijgerechten. Hier zijn enkele voorbeelden van tweede cursussen die kunnen worden opgenomen in het dieet van patiënten.

    GROENTE RUW. Voor het koken moet je 6 aardappelen, 3 wortels, 1 ui, 1 glas groene erwten, 1 eetl. een lepel olie, 100 g zure room en een snufje zout.

    Snij de ui fijn en bak deze in olie, voeg dan de in blokjes gesneden wortels toe en stoof op de pan. Als de wortel zacht is, moet je gekookte groene erwten, gekookte en in blokjes gesneden aardappelen, zure room en zout en alle ingrediënten voor 15 minuten toevoegen 15. Bij het serveren van het gerecht op de tafel wordt het met boter gegoten.

    Voeding voor jicht kan patiënten eten en pap. Bijvoorbeeld boekweit. Dus om de pap te bereiden, kan GREEKLYNYU als volgt zijn: 50 g boekweitkorrels gegoten in 100 g water, een snufje zout toevoegen, roeren en, de pan met een deksel sluiten, op middelhoog vuur zetten. Nadat de pap al het water heeft opgenomen, moet je het gedurende 20-30 minuten op een vuurtje laten koken. 4 g boter wordt toegevoegd aan de bereide pap.

    Zeer goed effect bij de behandeling van jicht maakt mineraalwater, vooral medicinaal. Mineraal water voor jicht kan zowel dagelijks, als een drankje en als een dag van ontlading worden geconsumeerd - gedurende de dag dient u alleen medicinaal mineraalwater te drinken.

    Er zijn veel andere recepten voor jicht en ze zijn gemakkelijk te vinden op internet of in de literatuur. Dit toont echter aan dat het menu voor jicht heel divers is en dat je de juiste voeding voor elke persoon kunt kiezen. Maar er zijn nog steeds verboden voedingsmiddelen voor jicht, en dit moet altijd onthouden worden.

    Wat je met jicht kunt eten

    Dus, bedenk eerst wat je kunt eten met jicht, en dan een lijst van de producten voor jicht, wat niet kan.

    Bijna zonder angst kunnen patiënten met jicht alle groenten in hun dieet eten. De uitzondering is alleen acuut (bijvoorbeeld radijs en mierikswortel), evenals zuring, selderij, spinazie en bloemkool.

    Ook kun je met het dieet voor jicht alle vruchten eten, ook exotisch (grapefruits, sinaasappels, mandarijnen). Je kunt vetarme zuivelproducten en zuivelproducten (magere kwark en yoghurt) eten. Zeer nuttige kip en vooral kwarteleitjes.

    Van vetten kun je een beetje boter en plantaardige olie van welke aard dan ook krijgen. Zeer aanbevolen granen uit volle granen, natuurlijke bijen, honing en noten.

    Wat je niet kunt eten met jicht

    Wetende wat voedingsmiddelen met gout kunnen worden gegeten, zullen we nu overwegen wat niet met jicht kan worden gegeten. Het is dus ten strengste verboden om een ​​soort van gerookt voedsel met een zieke jicht te gebruiken. Zeer kleine hoeveelheden vlees en vis zijn toegestaan, maar zout moet zoveel mogelijk volledig van het dieet worden uitgesloten.

    Meer Artikelen Over Feet