Kneuzingen

Dieet en voeding voor jicht - wat wel en niet kan worden gegeten, een productentafel, een menu voor een week

Food, dat is een dagelijkse menselijke voeding moet bevatten voedingsmiddelen die een groot aantal nuttige stoffen voor het organisme te hebben. Handige recepten helpen ons alleen gezond en aantrekkelijk te blijven, ondanks de leeftijd. Echter, als niet evenwichtig dieet of het heeft een grote hoeveelheid vet, gekruid of zware maaltijden op het spijsverteringssysteem, het metabolisme bij de mens kan worden verbroken, en zal ophopen in het lichaam van urinezuur zouten. Dit geldt vooral voor mannen. Een verhoogde concentratie van deze zouten zal leiden tot ontsteking van de gewrichten, wat jicht wordt genoemd.

Algemene beschrijving van pathologie en principes van voeding

Het is belangrijk om te weten! Artsen zijn geschokt: "Er bestaat een effectief en betaalbaar middel tegen gewrichtspijn." Lees meer.

Jicht is een chronische gewrichtsaandoening die gepaard gaat met ernstig genoeg pijn en andere negatieve symptomen. Uiteraard is het noodzakelijk om de behandeling uit te voeren, omdat de kwaliteit van leven aanzienlijk verslechtert bij patiënten, omdat hun mobiliteit beperkt is. Omgaan met de pathologie is mogelijk thuis, als u alle aanbevelingen van artsen volgt. Dieet voor jicht, de patiënt eerst. In dit geval moet het door de arts voorgeschreven dieet niet alleen tijdens de exacerbatie van de ziekte, maar ook tijdens remissie worden geobserveerd. Elke dag moet je je dieet volgen. Juiste voeding met jicht is een garantie voor de gezondheid van de mens en een garantie voor een vermindering van gevallen van exacerbatie van de pathologie.

Jicht is een ziekte die gepaard gaat met verminderde metabolische processen in het lichaam. Daarom is rationele voeding met jicht erg belangrijk voor de behandeling. De oorzaak van de ziekte ligt in de verhoogde concentratie van urinezuur in het lichaam, waarvan de zouten in de gewrichten worden afgezet. Een dieet dat elke dag moet worden nageleefd, kan de hoeveelheid ervan in het bloed verminderen, omdat de nieren dit niet alleen aan kunnen.

Symptomen van de ziekte

Meestal verschijnen jichtklachten bij mannen die de leeftijd van 40 jaar hebben bereikt. Bij vrouwen ontwikkelt de pathologie zich met het begin van de postmenstruele periode. Opgemerkt moet worden dat jicht bijna alle gewrichten kan treffen, maar meestal wordt het op de benen waargenomen.

Als het dieet tijdens het verschijnen van jichtverschijnselen niet wordt gerespecteerd, kunnen recidieven periodiek voorkomen, omdat volledig genezen de ziekte niet gebeurt.

Jicht heeft een acuut begin. Vaak verschijnt de pijn 's nachts. Zouten van urinezuur worden eerst afgezet in de grote gewrichten van de tenen, knieën, in de voeten. Symptomen van jicht verschijnen meestal erg sterk, dus het is moeilijk om jicht met andere gewrichtspathologieën te verwarren. Als tijdens de behandeling van jicht thuis geen dieet volgt, kan de pathologie zich verspreiden naar alle gewrichten.

Een verhoogde concentratie van urinezuurzouten wordt niet alleen waargenomen in het gewricht zelf, maar ook in het ligamenteuze apparaat, de kraakbeenachtige membranen, waardoor ontsteking ontstaat. Uiteraard kan jicht op een dag zich in volle kracht manifesteren. Pathologie heeft deze symptomen:

  • ernstige pijn;
  • roodheid van de huid in het getroffen gebied;
  • verhoging van de lokale temperatuur;
  • het uiterlijk van wallen.

Bij mannelijke patiënten verschijnen de symptomen meestal in de vroege ochtend of in het holst van de nacht. De acute periode kan zo lang duren als een dag, en meer dan 3 dagen. 'S Middags kunnen de symptomen van jicht enigszins afnemen, hoewel de pijn weer sterker wordt bij het aanbreken van de avond. In dit geval kan een man vertellen over die schendingen in de voeding, die meestal wordt ontwikkeld door een arts voor jicht.

Er zijn andere tekenen van de manifestatie van de ziekte: op de armen of benen zijn er groei van botweefsel. Ondanks het feit dat mannen jicht of vrouwen hebben, moet de patiënt altijd een arts raadplegen. Dit biedt de mogelijkheid om een ​​juiste diagnose te stellen, de juiste behandeling te starten en het juiste dieet te maken.

Uitgebalanceerde voeding bij de ontwikkeling van jicht, helpt om de exacerbaties voor een lange tijd te vergeten.

diagnostiek

De diagnose omvat een visueel onderzoek van de aangetaste jicht van het gewricht, radiografie en laboratoriumtests van bloed en urine. Met röntgenstralen kun je de staat van articulatie bepalen, de aanwezigheid van osteofyten. Laboratoriumtests bieden de gelegenheid om het verhoogde niveau van urinezuur in het bloed op te merken. Symptomen en tekenen die worden beschreven door een patiënt met jicht, helpen een adequate behandeling voor te schrijven. Afhankelijk van de mate van concentratie van urinezuur in het lichaam van de patiënt kan medicatie worden voorgeschreven die de uitscheiding ervan bevordert.

Principes van voeding

Je kunt thuis van de ziekte afkomen, omdat het niet nodig is in een ziekenhuis. Therapie zorgt voor het juiste dieet - een dieet met jicht is de belangrijkste methode voor de behandeling en preventie van recidieven. Geschatte dieet menu voor jicht is de arts rekening houdend met de individuele kenmerken van het lichaam en de bijbehorende ziekten. Het moet gericht zijn op het elimineren van verhoogde niveaus van urinezuur in het lichaam, evenals op tekenen van pathologie. Om dit te doen, moet een man zijn dieet voor elke dag herzien en een bepaald dieet volgen.

Producten met jicht zouden geen purines in hun samenstelling moeten hebben, die in urinezuur veranderen (de tabel met verboden en toegestane producten zal hieronder worden weergegeven). De lijst met dergelijke producten omvat bijna alle groenten en fruit, dus het voedsel bij patiënten met jicht is in principe vergelijkbaar met het menu van vegetariërs. Recepten voor jicht zijn niet ingewikkeld of complex, maar ze moeten correct worden gekookt en alle ingrediënten voor een dieet moeten uit de lijst in de tabel met toegestane producten worden gehaald.

Therapeutisch dieet met jicht zal de patiënt helpen bij het snel wegwerken van onaangename en pijnlijke symptomen thuis. Het gebruik van vette of pittige gerechten kan echter snel een terugval en een verhoogd urinezuurniveau in het lichaam veroorzaken. De maximale hoeveelheid purines bevat bijvoorbeeld koffie, waarvan het gebruik een aanval kan uitlokken. Dit kan ook bijdragen aan alcohol, vooral bier en druiven, zodat ze worden uitgesloten van het dieet.

Juiste voeding tijdens exacerbatie van jicht of remissie moet elke dag worden uitgeoefend. Omdat het nodig is om thuis te worden behandeld, moet de patiënt de symptomen van de ziekte kwijt willen raken, en wilskracht verbreekt het dieet niet. Een tabel met toegestaan ​​voedsel voor jicht en recepten, die hieronder worden weergegeven, zal helpen om een ​​individueel menu te maken, rekening houdend met alle kenmerken van het lichaam en de pathologie van de patiënt.

Voedsel tijdens jichtbehandeling kan smakelijk en gevarieerd zijn. Voeding, die moet voldoen aan de lichaamseisen voor jicht, betekent niet dat er sprake is van te strenge beperkingen, maar draagt ​​wel bij aan een correcte levensstijl.

Wat kan niet met jicht worden gegeten?

Als de patiënt een laesie van de gewrichten op zijn benen heeft, is het noodzakelijk om erachter te komen wat niet met jicht kan worden gegeten. Feit is dat tijdens het dieet sommige voedingsmiddelen (zelfs fruit) niet worden aanbevolen omdat ze een bepaalde hoeveelheid purines bevatten. Genezen of in ieder geval symptomen elimineren zonder de juiste voeding is onmogelijk. De volgende tabel laat zien dat je niet kunt eten met jicht.

Tabel 1. Verboden producten voor jicht

De voedingsmiddelen die de gepresenteerde lijst bevatten, kunnen in elk geval niet met jicht op de benen worden gegeten. Deze tafel moet altijd bij de hand zijn, tijdens het koken.

Tot voor kort betwijfelden artsen of het mogelijk is om tomaten met jicht te eten. Het feit is dat deze voedingsmiddelen een dieet in het dieet bieden, hoewel ze purines (oxaalzuur) bevatten. In tomaten is de hoeveelheid echter zo onbeduidend dat het niet alleen mogelijk is om ze te eten, maar het is ook nuttig. Tomaten bevatten een groot aantal vitaminen, mineralen en organische zuren. Deze producten ondersteunen goed immuniteit. Bovendien bevatten tomaten antioxidanten en fytonciden, die bijdragen aan de eliminatie van het ontstekingsproces, geactiveerd door jicht.

Tomaten met jicht kunnen in elke hoeveelheid worden gegeten. Feit is dat ze een goed effect hebben op de stofwisseling in het lichaam. De beste nuttige eigenschappen van deze producten komen tot uiting na het koken en het toevoegen van plantaardige olie.

Tomaten kunnen eten en moeten met jicht eten, ze zullen niet schaden.

Naast die producten die verboden zijn in het dieet met jicht op hun benen, zijn er die die in beperkte hoeveelheden kunnen worden geconsumeerd. In de volgende tabel worden ze vermeld:

Tabel 2. Producten toegestaan ​​in beperkte hoeveelheden

Wees voorzichtig en gebruik ook honing. Zoals te zien is, zijn veel producten nog steeds ongewenst in het dieet, als de patiënt lijdt aan jicht op zijn benen. Het eten kan echter erg smakelijk en gevarieerd zijn. Hieraan zal het nodig zijn om eenvoudig te wennen, in feite is een jicht een chronische pathologie die de persoon al het leven kan verstoren. Daarom moet het dieet nauwgezet worden gevolgd, omdat zelfs één kop koffie een aanval kan uitlokken.

Wat kun je met jicht eten?

Jicht is geen eenvoudige ziekte waarvoor een verantwoordelijke houding en respect voor de principes van goede voeding vereist is. Daarom moet u weten welk voedsel u kunt eten en welke van hen verboden zijn. De vorige tabel bevatte informatie over welke voedingsmiddelen niet zouden moeten worden geconsumeerd en waarom ze een negatief effect op het lichaam hebben. Nu moet je begrijpen wat je met jicht kunt eten.

Tabel 3. Geautoriseerde producten

Met jicht op je benen kun je zonnebloempitten en allerlei soorten noten eten:

Pinda's mogen niet worden geconsumeerd, omdat het rijk is aan purines. Veel patiënten weten niet of het mogelijk is om kvass voor jicht te drinken. Het antwoord is simpel: het is mogelijk en noodzakelijk. Het dieet zorgt voor de consumptie van bijna alle groenten en fruit, met zeldzame uitzonderingen. Je kunt bijvoorbeeld kersen met jicht eten. Op de dag kun je ongeveer 20 fruit eten. Daarnaast zijn kersencompotes, sappen en vruchtendranken handig. Vosbes met jicht is vooral handig. Morse daarvan draagt ​​bij aan het verwijderen van overtollige purines.

Het is ook belangrijk om te begrijpen hoe nuttig visolie en theeschimmel jicht is. Visolie is een unieke voorraad vitaminen. Het bevat bijna alle nuttige mineralen die nodig zijn voor het lichaam. Visolie wordt nu verkocht in capsules, dus het is gemakkelijk om het te nemen. In zijn samenstelling heeft de stof meervoudig onverzadigde vetzuren, die een ontstekingsremmend effect hebben. Daarom moet visolie voor jicht noodzakelijk worden genomen. Als u echter de remedie neemt, moet u voorzichtig zijn als er stenen in de urineleiders zitten.

Wat betreft de theeschimmel, wordt het niet aanbevolen om het te gebruiken. Het middel kan de spijsverteringsactiviteit van maagsap vergroten. De theepaddestoel heeft in zijn samenstelling gistschimmels en oxaalzuur, wat gecontraïndiceerd is in jicht. Bovendien bevat de theepaddestoel een enorme hoeveelheid koolhydraten, die ongewenst zijn in het dieet voor obesitas.

Dieet voor jicht op de benen - menu (principes van compilatie)

Dieet voor jicht is de basis van de behandeling. Zonder dit zijn de effecten van de medicijnen die door de arts worden voorgeschreven onvolledig en niet effectief. Het voedselrantsoen heeft een specifieke structuur. Het is wenselijk dat het menu wordt geholpen om een ​​arts samen te stellen die rekening zal houden met sommige kenmerken van het lichaam.

Het dieet voorziet dus in het gebruik van vloeibare of semi-vloeibare gerechten die ingrediënten bevatten uit de lijst in de tabel met toegestane producten. De basis van het menu bestaat uit groentesoepen, groente- en fruitsalades, compotes, mineraalwater (alkalisch). Voeding moet zo georganiseerd worden dat het fractioneel is - tenminste 5 keer per dag.

De patiënt moet minstens 2 liter vloeistof per dag drinken. Omdat het dieet voorziet in lossingsdagen (ze helpen het lichaam omgaan met de assimilatie van voedsel en de tijdige verwijdering van urinezuur), waarbij de patiënt geen gerechten eet, behalve groentesalades.

Juiste voeding tijdens jicht omvat het gebruik van meer vegetarische recepten. Dit houdt rekening met de aanwezigheid van gelijktijdige pathologieën bij de patiënt. Hij heeft bijvoorbeeld een verhoogd cholesterolgehalte, dus hij kan geen dooier eten.

Bij diabetes mellitus moet met veel factoren rekening worden gehouden. Dergelijke patiënten moeten bijvoorbeeld het gebruik van bakkerijproducten en meelproducten beperken. Tegelijkertijd moet je in het menu de zoete gerechten en suiker volledig uitsluiten. Ook als diabetes niet wenselijk is om honing te gebruiken.

Vaak jicht gecombineerd met obesitas. In dit geval is het menu hoofdzakelijk beperkt tot een strikte lijst met gerechten. Het is een feit dat te veel lichaamsgewicht een schadelijk effect heeft op de gewrichten. De lijst van toegestane producten omvat in dit geval niet vlees en vis. Bovendien zorgt een dergelijk dieet voor meer frequent gebruik van lossingsdagen. Soms kan hun aantal 4 keer per week worden bereikt.

Afvallen met een jicht op de benen moet niet scherp zijn, omdat dit het lichaam meer zal beschadigen. De recepten van gerechten op het menu moeten zodanig zijn dat het lichaamsgewicht niet te snel verdwijnt. Voeding komt niet neer op totale honger. In dit geval is de toestand van de patiënt met jicht aanzienlijk verslechterd.

Reiniging van het lichaam komt niet voor, als het niet alle noodzakelijke stoffen van producten uit de bovenstaande lijst ontvangt, wordt niet volledig voldaan aan de energiebehoeften van een persoon. In dit geval worden de eigen eiwitverbindingen van het eiwit geconsumeerd. Hierdoor neemt het niveau van urinezuur toe, het wordt afgezet in de synoviale vloeistof en veroorzaakt een ontstekingsproces.

Er zijn dergelijke principes om het menu samen te stellen:

  • Bij het bereiden van verschillende gerechten moet je zo weinig mogelijk zout gebruiken, wat bijdraagt ​​aan het verschijnen van uraten in de weefsels.
  • De hoeveelheid verbruikte vloeistof moet worden verhoogd. Dit zal een snellere verwijdering van urinezuurverbindingen uit het lichaam toelaten.
  • Recepten van gerechten moeten zodanig zijn dat hun totale caloriegehalte klein was.
  • Tomaten mogen niet volledig worden uitgesloten.
  • Het is wenselijk om de mayonaise, dierlijk vet volledig te verlaten en voor altijd alcohol te vergeten. Als de patiënt is een foodie en houdt van die gerechten waar wijn wordt toegevoegd, moet deze recepten worden verwijderd uit het menu.
  • Als de patiënt niet stopt met het drinken van thee of koffie, kan het terugkeren van jicht worden herhaald en de pijn intenser worden.

Het is onmogelijk om te veel te eten, omdat dit een extra last is voor de urinewegen.

Zoals je kunt zien, is een dieet met een ziekte zoals jicht niet een gril van artsen, maar een noodzaak. De patiënt is verplicht te weten welke producten geconsumeerd kunnen worden en welke niet. Daarom zouden zieke mannen geduld moeten hebben, slechte gewoonten moeten afleggen en hun gezondheid moeten opnemen.

Dieet voor jicht: tabel nummer 6

Helemaal genezen de aangeboden ziekte, vooral als het optreedt in combinatie met obesitas of diabetes, kan het niet. Toch zal antipurinovaya dieet No. 6 in jicht helpen elimineren de verergering of om het aantal recidieven te verminderen. Het is ontworpen voor een week, maar je kunt het er altijd bij houden.

Zelfs de "verwaarloosde" problemen met gewrichten kunnen thuis worden genezen! Vergeet niet om het eenmaal per dag te smeren.

Het heeft dergelijke eigenschappen:

  1. Het menu sluit al die voedingsmiddelen uit die een groot aantal purines en oxaalzuur bevatten.
  2. Tabel nummer 6 zorgt voor een matige zoutinname. In sommige ernstige gevallen is dit product helemaal uitgesloten.
  3. In het menu voor een week worden alkalische producten toegevoegd: groenten, melk.
  4. De hoeveelheid verbruikte vrije vloeistof neemt aanzienlijk toe, tenzij er natuurlijk contra-indicaties zijn vanuit het hart en de bloedvaten.
  5. Tabel nummer 6 voorziet ook in de reductie van dierlijke eiwitten en vuurvast vet in het menu.

Belangrijk! Als jicht op de benen wordt gecompliceerd door obesitas, dan zijn voedingsmiddelen die grote hoeveelheden koolhydraten bevatten uitgesloten van het dieet.

Het eiwitgehalte van het dieet moet ook worden verlaagd tot 0,8-1 g per kilogram lichaamsgewicht. Dit zal nagenoeg stilstand productie van urinezuur, dat op zijn beurt de ontwikkeling van acute jicht stopt in de benen mogelijk.

Er is een bepaalde tabel met de normen voor alle stoffen die het lichaam moeten binnengaan bij gebruik van het menu van dieet nr. 6:

Tabel 4. Normen van stoffen die het lichaam binnendringen bij gebruik van dieet nummer 6

Het klassieke zevendaagse menu met jicht op de benen wordt ondertekend door de behandelende arts. Varianten van een tafel №6 voor een week kunnen een beetje zijn. Het eten verschilt op geen enkele manier. Het eten wordt op de gebruikelijke manier gaar en de temperatuur van de gerechten is normaal. Vlees en vis zijn beter te koken, maar de bouillon moet worden gegoten, omdat deze alle purines uit deze producten bevat. Hetzelfde geldt voor paddenstoelen.

Menutabel nummer 6 voor een week voor mensen met jicht zorgt voor een dag vrij. Het resultaat van een dergelijk dieet is: normalisatie van de voeding, stabilisatie van het purinemetabolisme, vermindering van de hoeveelheid urinezuurzouten. Tabel nummer 6 laat je ook toe om het lichaamsgewicht aanzienlijk te verminderen, pijn en ontsteking in de benen te elimineren, de kans op terugval van de conditie van exacerbatie te verminderen. Voordat u met dit dieet begint, moet u echter een arts raadplegen.

Ondanks het ontbreken van een rigide raamwerk in het dieet, is tabel nummer 6 mogelijk niet voor iedereen geschikt. Welk effect een dergelijk dieet op een patiënt kan hebben, hangt af van de kenmerken van zijn lichaam, het verloop van jicht. Belangrijk! Als een patiënt afzettingen van urinezuurzouten in zijn benen heeft, is overleg met de arts verplicht. Als de patiënt zwaarlijvig is, kan het naar een tafel №8, die een meer rigide filter zorgt voor de lijst van toegestane producten worden toegewezen.

Medewerker van dieet nummer 6, voor het naar bed gaan, moet je 200 ml drinken. elke vloeistof.

Dieet met jicht tijdens een exacerbatie

Dieet voor jicht tijdens de periode van exacerbatie zal helpen zich te ontdoen van onaangename pijnlijke symptomen en de mobiliteit te herstellen, die een persoon verliest tijdens de ontwikkeling van een ontsteking. Vanuit het menu kunt u vlees- en visproducten volledig uitsluiten. Voeding voor jicht zorgt voor meer frequente ontladingdagen (om de andere dag).

Op dit moment kunt u alleen fruit en groenten eten. Na het verdwijnen van pijn in de benen en het elimineren van het oedeem, kunt u naar het gebruikelijke zevendaagse menu gaan. Een streng dieet voor exacerbatie van jicht duurt maximaal 3 dagen. Het voedsel moet frequent en fractioneel zijn, zodat het spijsverteringsstelsel niet overbelast wordt, hoewel een dergelijk menu de maag niet zwaar kan belasten.

Dus, met de ergernis, kunt u dit eendaagse menu gebruiken:

  • Op een lege maag: een half glas voorverwarmd mineraal alkalisch water of een bouillon van wilde roos (u kunt witloof gebruiken).
  • Ontbijt: een halve portie havermoutpap (het moet vloeibaar zijn), een glas melk.
  • 11 uur: 1 glas appelsap. In plaats daarvan kun je rauwe appels eten (1 st.).
  • Lunch: groentesoep (half portie), gelei op basis van melk.
  • 17 uur: wortel of tomatensap (glas).
  • Diner: half portie pap van vloeibare melkrijst, 1 glas compote van fruit (aardbeien, peren, appels).
  • 21 uur: een glas yoghurt.
  • Voor de nacht: thee met melk en honing (niet aanbevolen voor diabetes) of groene thee zonder suiker - 1 glas.

Zo'n menu kan worden gebruikt totdat de symptomen van ontsteking in de benen verdwijnen.

Nadat de periode van exacerbatie in het dieet is overgegaan, kunt u een kleine hoeveelheid gekookt vlees toevoegen, wat beter is in de vorm van gestoomde schnitzels of gehaktballen. Vleesproducten kunnen ook worden gebakken.

Als de patiënt met jicht dit menu niet leuk vindt, kun je dit altijd veranderen. Dit houdt rekening met alle kenmerken van voeding in deze periode. Jicht op de benen vereist een serieuze en verantwoorde aanpak.

Kenmerken van het uitvoeren van lossingsdagen

Zoals reeds vermeld, sluit een dieet voor jicht tijdens remissie curatief vasten uit. Een volledige stopzetting van voedsel veroorzaakt een exacerbatie, dus traditionele behandeling verwelkomt het niet. Op zo'n dag kun je eten (groenten of fruit) van dezelfde soort eten, bijvoorbeeld groene appels of aardappelen. Indien nodig kunt u een salade maken van verschillende soorten groenten of fruit (druiven en frambozen zijn uitgesloten).

Als een zieke jicht geen vegetarisch voedsel wil eten, dan kun je een dieet met kefir, wrongel, melk of rijst gebruiken. Dit laatste komt vrij veel voor. Om het gerecht te bereiden, worden producten zoals rijst (75 g) en appels gebruikt. Rijst wordt gekookt op verdunde melk. Eet het is noodzakelijk voor meerdere maaltijden gedurende de dag in kleine porties. Tussen de maaltijden kun je een appel of een drankje compote eten. Het totale aantal appels per dag voor jicht mag niet hoger zijn dan 250 g. Als het nodig is om compote te bereiden, is het in dit geval beter om geen suiker te gebruiken.

Het wrongel- en kefir-dieet tijdens jicht zorgt voor de consumptie van 400 gram vetvrije kwark en een halve liter kefir gedurende de dag. Dergelijk voedsel zal helpen om snel van urinezuur af te komen.

Behandeling van de ziekte moet op verantwoorde wijze worden uitgevoerd. Het behaalde positieve resultaat is gemakkelijk te verliezen als je bezwijkt voor de verleiding en het verboden product opeet.

Dieet voor jicht: een menu voor een week

Dieet tijdens de afwezigheid van symptomen is divers. Vervolgens zal een bij benadering menu voor de week worden gepresenteerd voor jicht. Wekelijkse maaltijden zien er in dit geval als volgt uit:

  • Breakfast. Havermoutpap melk, verse komkommer, bouillon van wilde roos of cichorei.
  • Lunch. Magere kwark, gemengd met zure room, fruitgelei.
  • Afternoon tea. Aardappelsoep, courgette gevuld met rijst, zure roomsaus, verse aardbeien en room.
  • Diner. Cheesecakes, schnitzels van kool (broccoli of zuurkool), sap van tomaten.
  • 22 uur. De appel.
  1. Breakfast. Melkrijstpap, wortelen, geraspt met zure room, ei (gekookt zachtgekookt), thee met citroen of cichorei.
  2. Lunch. Jonge gekookte aardappelen, verse komkommer, appelsap.
  3. Afternoon tea. Soep van groenten met zure room (mayonaise kan niet worden gebruikt), wrongel braadpan, gelei van melk.
  4. Diner. Gebakken appels, vruchtensap.
  5. 22 uur. Een glas yoghurt.
  • Breakfast. Salade van verse witte kool met plantaardige olie, pasta met kwark, groene thee.
  • Lunch. Fritters van aardappelen met zure room, vruchtensap.
  • Afternoon tea. Vegetarische borsjt, kalkoenvlees, citroengelei.
  • Diner. Cheesecakes met zure room, plantaardige hutspot, fruitgelei.
  • 22 uur. De appel.
  1. Breakfast. Melk boekweithavermoutpap, kool en appelsalade (zuurkool of broccoli), ei, thee.
  2. Lunch. Appelschotel met de toevoeging van wortels, bouillon van wilde roos.
  3. Afternoon tea. Rassolnik van groenten, poffertjes, fruitgelei.
  4. Diner. Appels bakken, pompoen, vruchtensap.
  5. 22 uur. Een motregen.
  • Breakfast. Salade met verse tomaat, kwark, gemengd met zure room, fruitgelei.
  • Lunch. Broccoli of schnitzels van kool, afkooksel van rozenbottels.
  • Afternoon tea. Noedelsoep met melk, gevulde kool gevuld met boekweitpap, dadels of persimmon (in sommige exemplarische diëten verschijnen druiven, maar het is, net als wijn, een ongewenst product in het dieet).
  • Diner. Pudding van kwark, wortelkoteletten, fruitcompote.
  • 22 uur. De appel.
  1. Breakfast. Millet gierstpap, plantaardige salade (of zuurkool), zacht gekookt ei of omelet, thee.
  2. Lunch. Zout van wortelen met toevoeging van appel, bouillon van wilde roos.
  3. Afternoon tea. Koolsoep, pudding van cottage cheese, melk kissel.
  4. Diner. Eiwitomelet, courgette, gebakken met zure room, vruchtensap.
  5. 22 uur. Kefir.
  • Breakfast. Salade van verse groenten (komkommers en tomaten), kwark met zure room, compote. In de salade kun je een kleine hoeveelheid radijs toevoegen.
  • Lunch. Gebakken broccolikool, fruitgelei.
  • Afternoon tea. Okroshka, gekookte kip, gebakken appels.
  • Diner. Ragoût van groenten, parelbars en kwark, groene thee.
  • 22 uur. Apple of yoghurt.

Dit dieet is slechts een exemplarisch voedselmonster van een jichtpatiënt. Blijkbaar is er geen koffie, geen alcohol, geen paddestoelen, spek. Maar dit dieet bevat dadels, verse groenten en sappen. Je kunt jezelf ook laten verwennen met zoet en eet ijs.

Dergelijk voedsel is gezond en kan worden gebruikt, zelfs als een persoon geen jicht heeft. Als een dergelijk voorbeeldig dieet niet prettig is voor de patiënt, kan het altijd worden veranderd. Tot op heden kan een specialist een individueel dieet maken voor elke patiënt die lijdt aan jicht, rekening houdend met zijn smaak. Dit wordt echter niet aanbevolen.

Voeding voor jicht: recepten

Behandeling van jicht is noodzakelijk om te produceren, maar deze ziekte volledig te genezen zonder correctie van metabolische processen in het lichaam, het is bijna onmogelijk. Sommige medicijnen kunnen deze taak niet aan, dus de patiënt krijgt een dieet voorgeschreven. Aangezien sommige menu-opties al zijn opgesteld, kunt u enkele van de meest nuttige recepten voor maaltijden overwegen. De bron van de ingrediënten is de tabel en de lijst met toegestane voedingsmiddelen.

Dus, meestal in een dieet worden dergelijke gerechten gebruikt:

  • borsch vegetarisch;
  • aardappelsoep;
  • ragout van groenten;
  • komkommer salade;
  • salade van groene erwten en wortelen;
  • soep met noedels;
  • haver melkpap;
  • kaas gebak;
  • beignets van aardappelen;
  • gebakken braadpan;
  • afkooksel van gedroogde heupen van wilde roos;
  • bouillon van tarwezemelen.

De recepten voor elk van de gerechten worden hieronder beschreven.

Borsch is vegetariër. Eerst moet je het water koken en het goed doorspoelen. Dan moet je de fijngehakte aardappels gooien. Terwijl het gaar is, in een koekenpan in plantaardige geraffineerde olie (2 eetlepels), is het noodzakelijk om voorgesnedenuien, geraspte wortelen, bieten te roosteren. Als alles goed is, kun je een glas tomatensap in de braadpan doen en op een middelhoog vuur blijven sudderen. Overtollige vloeistof moet verdampen. Als de aardappelen klaar zijn, worden de in de pan gebakken groenten aan de pan toegevoegd. Het moet ook worden gegooid met kool. Hoe langer het wordt gekookt, hoe zachter het wordt. Een paar minuten voordat de borsch klaar is, worden er, indien gewenst, peper en groen aan toegevoegd. Er is een gerecht dat je vaak kunt gebruiken, omdat het erg handig is.

Aardappelsoep. Dit recept wordt vrij vaak gebruikt. Voor het koken heb je aardappelen, een half ei, een beetje boter, meel, groenten en een lepel zure room nodig. Gekookte aardappelen moeten worden afgeveegd door een fijne zeef en worden gemengd met de saus. Het wordt als volgt bereid: het meel wordt in de oven gedroogd, waarna 40 gram aardappels bouillon wordt toegevoegd. Het mengsel moet worden gekookt en in een pot aardappelen worden gegoten. Vervolgens worden het ei en de boter aan de soep toegevoegd, opnieuw gekookt, waarna het kan worden gegeten.

Stoofpot van groenten. Voor de bereiding de volgende producten nodig: - 3 stuks, potato - 6 stuk, ui - 1 stuk, erwten - 1 kopboter - 1 eetlepel zure room - wortel 100 g, wat zout.... Ui moet worden gemalen en gefrituurd in plantaardige olie (vet of vet kan niet worden gebruikt), snijd de wortels in blokjes en gooi ze in een pan. Het mengsel wordt gestoofd tot het gaar is. Daarna moet je erwten, gekookte aardappelen, zout en zure room in de pan gieten. Stoof het hele mengsel ongeveer 15 minuten.

Komkommer salade. Naast komkommers kunnen hier ook radijs en slablaadjes worden toegevoegd. Vergeet niet dat de radijs op de lijst staat van producten die in beperkte hoeveelheden mogen eten. Al deze groenten moeten worden geplet, gemengd en gekruid met zure room of vetvrije room.

Salade van groene erwten en wortelen. Ook hier kan, indien gewenst, een radijs worden toegevoegd, hoewel er vaker een gerecht zonder wordt gemaakt. Wortelen moeten worden geraspt op een grote rasp en gemengd met erwten. Vervolgens is de salade verrijkt met kruiden en gemengd met zure room.

Melksoep met vermicelli. Eerst moeten de vermicelli ongeveer 5 minuten in gewoon water worden gehouden. Vervolgens wordt voorgekookte melk toegevoegd. Daarna wordt de soep gekookt tot hij klaar is. Voor het einde van het koken, kunt u boter en suiker aan de soep toevoegen. In sommige gevallen kan honing worden toegevoegd in plaats van suiker.

Havermelkpap. Melk moet worden gekookt en er grutten, suiker en zout aan toevoegen. Vervolgens wordt de pap gekookt tot ze klaar is. Voordat het koken voltooid is, kan er boter in de pan worden gedaan. In plaats van suiker, kunt u ook honing gebruiken (als er geen contra-indicaties zijn).

Cheesecakes. Voor de bereiding heb je een roomkaas - kwark nodig. Het wordt gemengd met een manga en een ei. De consistentie van het mengsel moet dik zijn. Daarna worden kaaskoekjes gevormd, verkruimeld in bloem en gebakken in olie. Ze moeten warm worden gegeten. Daarnaast kunt u roomkaas gebruiken, gemengd met zure room en suiker.

Fritters van aardappelen. Het is nodig om 200 gram rauwe aardappelen op een kleine rasp te raspen, meng het met een half ei, 20 g bloem, 50 g zure room en een theelepel plantaardige olie. Vervolgens wordt het resulterende deeg goed gekneed en gebakken in een braadpan.

Kwark braadpan. Meng 50 ml. melk, 75 gram cottage cheese, 2 eiwitten uit het ei, zure room, een beetje boter, suiker. Alle ingrediënten moeten goed worden gemengd, op een ingevette bakplaat worden gelegd en in de oven worden gelegd. Voor het serveren, kunt u de braadpan op zure room gieten.

Bij jicht is een afkooksel van gedroogde wilde rozenbessen nuttig. Het is noodzakelijk om 30 g grondstof te mengen met 270 g water en 10 minuten te koken. Voordat u klaar bent met koken, kunt u suiker toevoegen.

Bouillon van tarwezemelen. In de pan met kokend water (1 liter), lager 200 g grondstoffen en kook gedurende ten minste een uur. Verder moeten de zemelen worden uitgetrokken en moet de vloeistof worden gefilterd. Grondstoffen worden niet voor het eerst uitgeperst, maar voor de tweede keer - ja.

Voor de behandeling en preventie van ziekten van de gewrichten en de wervelkolom gebruiken onze lezers de methode van snelle en niet-chirurgische behandeling aanbevolen door vooraanstaande reumatologen van Rusland, die besloten hebben zich te verzetten tegen farmaceutische wetteloosheid en een medicijn presenteerden dat ECHT CURE! We hebben kennis gemaakt met deze techniek en besloten om het aan je aandacht te bieden. Meer lezen.

Deze recepten zijn eenvoudig genoeg om te bereiden en vormen de basis van een dieet. Zoals te zien is, draagt ​​de juiste voeding bij tot de verwijdering van urinezuur en de eliminatie van het ontstekingsproces met jicht. Om niet opnieuw te verschijnen, moet een persoon producten als: reuzel, koffie, druiven en vooral alcohol vergeten. Alleen met een dergelijke aandoening zal de behandeling van jicht effectief zijn. Wees gezond!

Hoe pijn in de gewrichten te vergeten?

  • Gewrichtspijn beperkt je bewegingen en het volledige leven...
  • U maakt zich zorgen over ongemak, crunch en systematische pijn...
  • Misschien heb je een aantal medicijnen, crèmes en zalven geprobeerd...
  • Maar afgaand op het feit dat je deze regels leest - niet veel hielpen ze je...

Maar de orthopedist Valentin Dikul zegt dat er echt een effectieve remedie voor gewrichtspijn bestaat! Lees meer >>>

Wilt u dezelfde behandeling ontvangen, vraag ons hoe?

De sleutel tot een succesvolle behandeling is de voedingsregels voor jicht van benen: wat kan, wat niet, de basisprincipes van een dieet zijn

Jicht kenmerkt zich door het uiterlijk op de voet van de "botten". De kwaal wordt geassocieerd met verstoringen in de uitwisseling van purines, die een actieve rol spelen bij de aanmaak van DNA. Hierdoor neemt de bloedspiegel van urinezuur toe. De stof wordt geleidelijk afgezet in de weefsels van het bewegingsapparaat, de inwendige organen van de patiënt.

De ziekte beperkt de motorische activiteit van de benen aanzienlijk, veroorzaakt een sterk pijnsyndroom. Podgota op de benen moet worden behandeld, een belangrijke rol in dit proces is goede voeding. Naleving van het dieet versnelt het genezingsproces, draagt ​​bij aan het herstel van beschadigde weefsels.

Oorzaken van de ziekte

De volgende negatieve factoren beïnvloeden het uiterlijk van de ziekte:

  • het gebruik van krachtige geneesmiddelen (aspirine, cyclosporinen, diuretica);
  • in de risicogroep zijn mensen die veel purines consumeren voor voedsel. Stoffen worden gevonden in vet vlees, alcoholische dranken, frisdrank, vis;
  • de aanwezigheid van pathologische aandoeningen verhoogt de kans op jicht aanzienlijk (diabetes, psoriasis, orgaantransplantatie, hartziekte, vergiftiging van verschillende aard). Een nadelig effect op het verloop van een ziekte wordt beïnvloed door een operatie;
  • een belangrijke rol speelt de erfelijke factor. De ziekte kan zich in een latente toestand bevinden, totdat schadelijke gewoonten, een verkeerde levensstijl, stress geen pathologisch proces teweegbrengen.

Jicht wordt het vaakst gediagnosticeerd bij mannen na 30 jaar, recent is er een toename in gevallen van vrouwen (vooral tijdens de menopauze). Artsen maken onderscheid tussen twee vormen van jicht: primair en secundair. De eerste vorm ontwikkelt tegen de achtergrond van de opeenhoping van purines in het lichaam, de andere is een gevolg van het innemen van medicatieproducten, een erfelijke factor.

Tekenen en symptomen

Het klinische beeld van jicht op de benen is een veel voorkomende aanval van jichtartritis (ontsteking van een bepaald gewricht, meestal op de grote teen of knie / enkel). Pathologie wordt 's ochtends of' s nachts genoteerd, de aanval wordt gekenmerkt door acute pijn, lokale koorts, de huid rond het gewricht wordt rood, begint te schijnen. Dichter bij het avondeten neemt de pijn af, waarna het proces zich herhaalt over een nieuwe.

Een duidelijk teken van jicht is de formatie op de grote teen van een grote groei. Hij voorkomt dat hij normaal loopt, de voet past niet in de schoenen. Aangetaste gebieden zijn erg pijnlijk, met hun breuk zie je witte gezwellen (kristallen van urinezuur).

Naast duidelijke tekenen hoopt ureumzuur zich op in de nieren, wat leidt tot de vorming van stenen, wat negatieve gevolgen kan hebben, zelfs de dood. Het verloop van de ziekte beïnvloedt de toestand van het hele organisme als geheel nadelig, de patiënt kan geen gewone manier van leven leiden.

Lees meer over de regels voor revalidatie na de operatie van de knie-artroplastie.

Zie deze pagina voor mogelijke schade aan de meniscus van de knie en hun behandeling.

Voor wat nodig is om een ​​dieet te volgen

De verscheidenheid aan therapeutische methoden van therapie leidt tot de stupor van veel patiënten. Ervaren artsen raden aan zich te houden aan een speciaal dieet, dat erop gericht is het urinezuurgehalte in het bloed te verlagen. Het is deze stof die verantwoordelijk is voor de ontwikkeling van de ziekte en die het chronische verloop van jicht op de benen verergert.

Basisprincipes en regels van voeding

Jicht wordt in de meeste gevallen door mannen aangetast, vanwege frequent alcoholmisbruik, de aanwezigheid van andere slechte gewoonten. Het zijn de belangrijkste ongunstige factoren die bijdragen aan de ontwikkeling van jicht op de benen. Als je de eerste vereisten hebt of de diagnose hebt, geef dan onmiddellijk tabak, alcohol.

De andere risicogroep omvat patiënten met obesitas. In dit geval is het dieet erop gericht om af te vallen. Verminder geleidelijk het gewicht, kan een scherp gewichtsverlies een jichtaanval activeren. Matige fysieke activiteiten zijn welkom, doe het samen met de trainer, je kunt je eigen gezondheid schaden.

Basisprincipes van gezond eten met jicht:

  • eet vaak, in kleine porties;
  • eens per week vrije dagen. Gedurende de dag, eet slechts een soort groente of fruit (gebakken aardappelen, appels);
  • drink minstens 1,5 liter water per dag;
  • voedsel moet een verscheidenheid aan rijke vitaminen en mineralen zijn.

Verboden producten

Bewaar de gewrichten, omgaan met het pijnsyndroom zal helpen om de producten te verlaten, die op het eerste gezicht absoluut veilig zijn voor het menselijk lichaam, geen verdenking veroorzaken. Bestudeer de onderstaande lijst zorgvuldig, onthoud wat u weigert.

alcohol

Het meest schadelijke effect op het lichaam van een patiënt is jicht van bier. Het alcoholarme product verhoogt niet alleen het niveau van urinezuur in het bloed van de patiënt, maakt het ook moeilijk om zich uit het lichaam terug te trekken. Minder schadelijke rode wijn, tijdens perioden van verergering, raden artsen aan om drank volledig te verlaten.

Zeevruchten en vlees

Ze worden beschouwd als de meest nuttige voor het menselijk lichaam, met veel ziekten, deze producten zijn verplicht voor gebruik. Recente studies hebben aangetoond dat vlees en zeevruchten rijk zijn aan purines, die vervolgens worden omgezet in urinezuur. Niet alle zeevruchten vormen een bedreiging voor de patiënt met jicht. Ansjovis, tonijn en haring zijn verboden voedsel. Relatief nuttig voor dergelijke patiënten - acne, krab, kreeft, garnalen. Gebruik ze in kleine hoeveelheden.

Kies voor gerechten wit vlees zonder bot. Turkije is ook niet nuttig voor de gezondheid van patiënten met jicht. Kip en eend is een acceptabele optie, geef kippenpoten op met een schil.

soda

Alle zoete dranken, zelfs met het opschrift "dieet", bevatten veel suiker, conserveermiddelen, hebben een dramatische invloed op de gezondheid van de patiënt, verhogen de hoeveelheid purines en bevorderen de gewichtstoename. Consumptie van dranken op basis van fructose verhoogt het risico op jicht bij mannen en vrouwen vele malen.

De lever

Salo, nieren, lever en andere slachtafvallen met jicht zijn categorisch verboden in welke vorm dan ook.

Paddestoelen, asperges, andere groenten

Spinazie, bloemkool, asperges, paddenstoelen bevatten veel purines. Helemaal van hen is het onmogelijk om te weigeren, maar het verbruik van deze producten tot een minimum te beperken.

Toegestane producten

Na het lezen van het bovenstaande materiaal, kan het lijken dat patiënten met jicht meer dan niets over hebben, zoals verhongeren. Dus om verkeerd te denken, er zijn veel soorten producten die het lichaam beschermen tegen de ontwikkeling van jicht, en die het verloop van de reeds bestaande ziekte positief beïnvloeden. Deze groep bevat koffie, fruit, complexe koolhydraten, vooral nuttig citrusfruit.

Obesitas vormt een bedreiging voor de gezondheid van de patiënt en bevordert de ontwikkeling van jicht. Sterk verminderen van het gewicht is ten strengste verboden, dit zal het verloop van de ziekte verergeren. Gebruik de regels van goede voeding, eet regelmatig, raadpleeg een voedingsdeskundige. Vermijd eiwit diëten, ze zijn in staat om het niveau van urinezuur in het bloed vele malen te verhogen.

Voor het koken met jicht, kies groenten, vetarm vlees, bepaalde zeevruchten (hierboven beschreven), eieren. Toegestaan ​​om zuivelproducten, boter, diverse variëteiten van vermicelli, fruit, bessen, brood, marshmallows, gedroogd fruit gedroogd fruit te drinken, uitstekende resultaten tonen bouillon op basis van geneeskrachtige kruiden. Specerijen mogen azijn en laurier gebruiken.

Lees meer over de voordelen en regels van het gebruik van Movalis-ampullen voor gewrichtsaandoeningen.

Wat te doen als de knie gezwollen is en pijn doet bij het buigen? Effectieve behandelingen worden op deze pagina beschreven.

Ga naar http://vseosustavah.com/sustavy/nog/tazobedrennyj/trohanterit.html en lees over de symptomen en behandeling van trochanteritis van het heupgewricht.

Geschatte dagelijkse rantsoen

De artsen hebben een menu samengesteld voor een patiënt met jicht voor een dag:

  • ontbijt. Ei hard gekookt, plantaardige salade, appel, andere groente van fruit of groenten, geen sterke thee;
  • Lunch. Een glas magere melk / kefir of een afkooksel van rozenbottels / kamille;
  • lunch. Groentesoep of borsch zonder vlees, schnitzels van aardappelen, kus;
  • middag thee. Verschillende soorten fruit (sinaasappel, appel) of magere natuurlijke yoghurt;
  • diner. Groentekoolbroodjes, thee of compote, kaaskoekjes;
  • want de nacht mag een glas magere kefir drinken, eet 2 stukjes biscuitkoekjes.

Meerdere keren per week, eet vlees, schaal-en schelpdieren, eieren mogen eten alleen gekookt, gefrituurd ten strengste verboden.

Lees meer over voedingsregels voor jicht in de volgende video:

Dieet voor jicht

De beschrijving is actueel 2017/05/17

  • efficiëntie: therapeutisch effect na 20-30 dagen
  • data: 1 maand en meer
  • Kosten van producten: 1490-1610 roebel per week

Algemene regels

jicht verwijst naar chronische relapsing-ziekten, die gebaseerd is op de schending van het purinemetabolisme. Ziekte wordt gekenmerkt door ophoping in het lichaam urate (zouten van urinezuur), die in de gewrichten en nieren worden afgezet, veroorzaken schendingen van hun functies.

Symptomen, symptomen en behandeling

De belangrijkste diagnostische tekenen en symptomen zijn:

  • Acute aanval artritis (Meestal) waar een scherpe snij / brandende pijn optreedt in het aangetaste gewricht op de benen, de huid boven het gewricht karmijnig wordt en warm aanvoelt, zwelt het gewricht. Elke aanraking ervan veroorzaakt hevige pijn, die kan duren van 2-3 uur tot 2-3 dagen. Meestal is er een "jicht van benen", maar de duimen op de handen, ellebogen, knieën, enkels zijn veel minder waarschijnlijk worden beïnvloed.
  • De aanwezigheid van specifieke jicht Tophi-nodes, welke zijn de afzettingen van kristallen natriumuraat in zachte weefsels in de vorm van vaste knobbeltjes, voornamelijk op het extensoroppervlak van de dijen, over de gewrichten van de voet, scheenbeen en achillespezen.
  • Verhoogd niveau urinezuur in het bloed (in de basis van ondervoeding of nierziekte).

Behandeling van de ziekte is complex en de belangrijkste component van het therapeutische proces is dieettherapie. Therapeutisch dieet zorgt voor een vermindering van de energetische waarde van het dieet (meestal met jicht bij patiënten met een verhoogd lichaamsgewicht), waardoor de inname van exogene purines in het lichaam wordt beperkt, evenals vetten die de uitscheiding van urinezuur door de nieren verminderen.

Het belangrijkste dieet voor jicht van benen - ontwikkeld door Pevzner dieet Tabel nummer 6 met als doel het normaliseren van de uitwisseling van purines (stikstofbevattende organische verbindingen), het verlagen van het niveau van urinezuur en zouten gevormd tijdens het metabolisme van purines en het verschuiven van de urinereactie naar de alkalische kant. Het is in de alkalische omgeving dat de oplosbaarheid van uraten toeneemt, de uitscheiding van urinezuur uit het lichaam wordt versneld en tegelijkertijd wordt het proces van de vorming ervan verstoord.

De energetische waarde van het therapeutische dieet is ongeveer 2700-2800 kcal. Voeding is fysiologisch compleet met een lichte afname van het dieet van eiwitten tot 70-80 g en vetten, voornamelijk ongevoelig voor 80-90 g. zwaarlijvigheid het gehalte aan koolhydraten is ongeveer 400 g. De hoeveelheid vrije vloeistof - 2 liter.

Dieet voor jicht. De tabel voorziet in strikte beperking / verbod van voedingsmiddelen die rijk zijn aan purinebasen en oxaalzuur met een geringe beperking natriumchloride (tot 10 g / dag). In dit geval worden producten geïntroduceerd die een alkalisch effect uitoefenen (groenten / fruit, melk). Voor de oriëntatie van patiënten zijn speciale tabellen ontwikkeld die het gehalte aan purinebasen in voedingsproducten aangeven.

Dieet voor jichtvoeten: het juiste menu

Jicht is een zeldzame gewrichtsaandoening, waarbij er zich een opbouw van urinezuur in de gewrichtsweefsels voordoet. Het gaat gepaard met pijnsyndroom, oedeem van zachte weefsels en een toename van hun temperatuur (door aanraking kan de huid boven het ontstoken gewricht veel hoger zijn dan de temperatuur van het hele lichaam).

De belangrijkste factoren die de ontwikkeling van deze ziekte veroorzaken zijn verschillende aandoeningen van de bloedsomloop, de impact van een ongunstige omgeving op het lichaam, enz. Maar de belangrijkste reden voor de ontwikkeling van jicht is ondervoeding.

Genezing van deze ziekte is bijna onmogelijk, maar u kunt uw toestand verlichten. Een speciaal dieet voor jicht zal het water-zoutmetabolisme in het lichaam helpen verbeteren, waardoor het algemene welzijn van de patiënt zal worden genormaliseerd.

Algemene informatie over het dieet

Er is een mening dat jicht een ziekte is van mensen die overmatig lichaamsgewicht hebben en hun eetlust niet kunnen beheersen. In dit geval volstaat het gewoon vette en gefrituurde voedingsmiddelen, goodies en slechte gewoonten te weigeren (alcohol, roken). Dan zal de ziekte achteruitgaan en zal hij de persoon niet storen. Echter, zoals de praktijk aantoont, is zo'n mening fundamenteel niet waar.

Bij de behandeling van jicht is het erg belangrijk om het dieet correct te observeren. Absoluut alle maaltijden moeten op hetzelfde tijdstip met regelmatige tussenpozen plaatsvinden. In dit geval moet je deze manier door je leven heen eten, en niet alleen op momenten van verergering van de ziekte.

Een patiënt met jicht moet zijn dieet zorgvuldig overwegen, terwijl het aantal basismaaltijden niet minder dan 4-5 keer mag zijn. Om te eten moeten kleine porties zijn. Overeten is niet toegestaan, maar het is ook niet nodig om je lichaam te beperken tot voedingselementen.

Vergeet niet dat extra kilo's uw gezondheid negatief beïnvloeden. Een sterke gewichtsafname is echter ook erg gevaarlijk. Daarom zou het proces van gewichtsverlies met jicht geleidelijk moeten plaatsvinden.

Verboden voedingsmiddelen

Nogmaals, we herinneren eraan dat een dieet voor jicht geen tijdelijke maatregel is, maar een levensstijl die gericht is op het normaliseren van de gezondheid.

Het eerste dat een patiënt met een dergelijke ziekte de hoeveelheid voedselconsumptie, het gehalte aan purines, zou moeten verminderen, is dat het beter is ze volledig uit te sluiten. Deze stoffen zijn betrokken bij de synthese van urinezuur, waarvan de accumulatie leidt tot een ontstekingsproces in de gewrichten.

Als een gezonde persoon een dagelijkse inname van purines van 700-800 mg heeft, dan mag dit bedrag bij een jichtige patiënt niet hoger zijn dan 150 mg. Voedingsmiddelen met een hoog purinegehalte omvatten:

  • koffie en zwarte thee;
  • chocolade (inclusief vloeistof) en cacao;
  • bonen;
  • erwten;
  • rijst;
  • linzen;
  • haver;
  • vleesproducten;
  • vet vlees;
  • rundvlees;
  • varkensvlees, inclusief mager;
  • riviervis;
  • sprot;
  • haring;
  • asperges;
  • spinazie;
  • sardines.

In al deze voedingsmiddelen zitten veel purines, dus bij het ontwikkelen van jicht is het beter om voor altijd te stoppen. Er dient echter te worden opgemerkt dat purines, die aanwezig zijn in cacao, koffie en zwarte thee, geen actieve productie van urinezuur uitlokken. Maar ze hebben een diuretisch effect, waardoor al het vocht uit de cellen vrijkomt, waardoor de hoeveelheid urinezuur erin toeneemt.

Met jicht drink je zoete vruchten. Alleen zoeten, gevolgd door gewone suiker, en geen honing. De laatste met deze ziekte is gecontra-indiceerd, omdat het oxaalzuur bevat, wat een verergering van de ziekte kan veroorzaken.

Het therapeutische dieet voor jichtbeen verbiedt ook het gebruik van zout en gekruid voedsel. Vergeet eens en voor altijd alcoholvrij te houden. Ze hebben een zeer hoog gehalte aan purines, maar daarnaast leiden ze ook tot uitdroging van cellen van het lichaam en zijn intoxicatie. Daarom is het onmogelijk om alcohol en jicht te combineren, zelfs in zeer kleine hoeveelheden.

Toegestane producten

Met jicht moet u voedingsmiddelen eten met een laag purinegehalte, maar "rijk" aan voedingsstoffen (eiwitten, koolhydraten, vetten, vitaminen, mineralen, enz.).

Er wordt aangenomen dat wanneer jicht het meest nuttige voedsel is dat veel vezels bevat. Ze dragen bij aan de normalisatie van het spijsverteringskanaal en het gewicht van de patiënt. Dergelijke producten omvatten verschillende granen, volkoren meelproducten, brood en muesli.

Groenten, fruit en noten moeten het belangrijkste onderdeel zijn van het dieet van de patiënt. Ze bevatten immers niet alleen vitamines en mineralen, maar ook antioxidanten, die bijdragen aan het versterken van de afweer van het lichaam en helpen weerstaan ​​aan verschillende negatieve factoren.

Bovendien is groen bij deze ziekte ook nuttig (alleen zuring is verboden). Het moet ook in grote hoeveelheden worden geconsumeerd. In het dieet van de patiënt, voedselproducten zoals:

Al deze producten bevatten een onbeduidende hoeveelheid purines, maar vezels, vitamines en andere substanties die nodig zijn voor het lichaam zijn zeer talrijk.

Wat kan ik eten met exacerbatie van jicht en remissie fase?

In tijden van verergering van de ziekte is het nodig om vlees- en visgerechten volledig te verlaten. In dergelijke periodes is het handig om lossingsdagen te regelen. Het is noodzakelijk om voedselproducten volledig te verlaten en ze te vervangen door vloeibaar voedsel, bijvoorbeeld sappen, kusjes, water of alkalisch mineraalwater.

Wanneer de toestand van de patiënt normaal is, kunnen vlees en vis in zijn dieet verschijnen. Alleen moeten ze noodzakelijkerwijs dieetvoeding zijn. Je kunt eten:

  • kalkoenfilet;
  • filet van kip;
  • konijn (met jicht is het beter om het scheenbeen van dit dier te gebruiken).

Daarnaast zijn kaas en kwark toegestaan, omdat deze ook een minimale hoeveelheid purines bevatten. Op de tafel van de patiënt moeten de eieren dagelijks worden geplaatst. Hun proteïne bevat over het algemeen geen purines, maar de dooier is erg klein. Eet eieren beter in gekookte vorm.

Het meest bruikbaar voor jicht zijn echter tomaten. Ze dragen bij aan het verminderen van het pijnsyndroom en verzadigen het lichaam met verschillende vitamines en mineralen. Tegelijkertijd hebben ze een laag caloriegehalte en zijn ze ideaal voor gewichtsverlies.

Klassiek dieet № 6 met jicht benen

Er zijn veel diëten waarvan de naleving wordt voorgeschreven bij de behandeling van jicht. Allemaal zijn ze vooral gericht op het elimineren van overgewicht en het lichaam voorzien van alle noodzakelijke stoffen.

Het meest populaire dieet voor jicht is de klassieker, die nummer 6 is toegewezen. Het is gemakkelijk uitvoerbaar en heeft een paar eenvoudige regels:

Het gebruik van eiwitrijk voedsel moet beperkt zijn (vlees, vis, bonen, enz.). Tegelijkertijd moet een groot deel worden beschouwd als een plantaardig eiwit.

Het is nodig om het verbruik van vuurvaste vetten te beperken (ze worden gevonden in lamsvlees, varkensvlees, rundvlees).

Het dieet moet plantaardige oliën en gesmolten room bevatten.

Eet geen voedingsmiddelen die oxaalzuur bevatten.

Het is verboden om champignons, vlees en visbouillon te eten.

Verlaag de dagelijkse inname van zout tot 1 g.

Bij afwezigheid van pathologische processen in het hart en de nieren, is het noodzakelijk om minstens 2 liter gewoon drinkwater per dag te drinken.

Dit dieet voor jicht maakt het eten van hun sojavoedsel mogelijk, bijvoorbeeld tofu-kaas. Het is soja helpt om urinezuur uit het lichaam te verwijderen. Daarom wordt het dagelijks gebruik ervan als een noodzaak beschouwd.

Je kunt ook knoflook eten, dat een antibacterieel en ontstekingsremmend effect heeft en ook het niveau van "slechte" cholesterol in het bloed verlaagt.

Behandeling van jicht met folk remedies

Naast verschillende therapeutische diëten, kan traditionele geneeskunde ook worden gebruikt om jicht te behandelen.

Gember heeft bijvoorbeeld een zeer goede reputatie op dit gebied, wat helpt om giftige stoffen te verwijderen en ontstekingsprocessen in de gewrichten te verwijderen. Het is heel eenvoudig voorbereid. Om dit te doen, verse gemberwortel, ingewreven op een fijne rasp en 1 eetlepel. de resulterende pap wordt gebrouwen met een glas steil kokend water. Vervolgens moet de drank ongeveer 30 minuten worden bewaard, zeef en drink ze op een lege maag (het is beter om dit elke ochtend te doen).

Ook het verwijderen van het pijnsyndroom draagt ​​bij aan de infusie, bereid uit bladeren en sap van druiven. Bladeren en bessen moeten ook worden geplet, giet kokend water en aandringen. Neem deze drank moet minstens een keer per dag, bij voorkeur op een lege maag.

Bovendien, met jicht, kunt u verse druiven eten. Het verwijdert ontstekingen en bevordert de overgang van jicht naar het stadium van remissie.

Zelfs voor de behandeling van jicht, kunt u een afkooksel van lijnzaad gebruiken. Het is als volgt bereid: 2 theel. zaden gieten 3 kopjes kokend water en staan ​​erop voor een kwartier. Neem dit drankje 4 keer per dag voor 1 eetlepel.

Je kunt ook afkooksels nemen die gekookt zijn met kamille, garde en wortels van de steen-dorser heup. Ze worden in gelijke hoeveelheden gemengd, waarna 3 theelepels worden ingenomen. klaar met grondstoffen en schonk 2 kopjes kokend water. Daarna moet de bouillon ongeveer 10-15 minuten trekken, zeef en neem het ½ kopje 3 maal daags voor de maaltijd.

Vergeet niet dat traditionele medicijnen alleen effectief zijn als u volledig overschakelt op dieetvoeding en alle aanbevelingen zult opvolgen die de arts u zal geven.

Meer Artikelen Over Feet